קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות8
מגזין

עוגת מק וגבינה דרומית

עוגת מק וגבינה דרומית
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 55 דקות. כמה אנשים באמת אהבו את המנה הדרומית הזאת. . עם כפית ציון של 62% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: מקרוני וגבינה טבעוני, מקרוני וגבינה טבעוני הטוב ביותר, ו שלוש גבינות מקרוני וגבינה תוצרת בית.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 425 מעלות F (220 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
רססו צלחת תבשיל 9x13 אינץ ' עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
3
ממלאים סיר גדול במים מומלחים קלות ומביאים לרתיחה. מערבבים במקרוני וחוזרים לרתיחה. לבשל פסטה חשופה, ערבוב מדי פעם, עד שהוא מבושל דרך אבל הוא עדיין מוצק מעט, על 8 דקות; ניקוז.
מרכיבים שתצטרך
מקרונימקרוני
פסטהפסטה
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
4
להמס חמאה לאט בסיר גדול על אש נמוכה. מערבבים בחלב מתאדה ופלפל שחור; מבשלים עד מחומם דרך.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
פלפל שחורפלפל שחור
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
5
לטאטא ביצים בקערה עד חלקה; לטאטא על 1/2 כוס של תערובת חלב התאדה לתוך הביצים, 1 כף בכל פעם, עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
6
לטאטא את תערובת הביצים בחזרה לסיר עם תערובת חלב התאדה. המשך לחמם בעדינות, לטאטא כל הזמן, עד תערובת חלב התאדה כמעט מגיע לרתיחה והרוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
רוטברוטב
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
מחבת רוטבמחבת רוטב
7
מערבבים בעדינות מלח ומבשלים מקרוני לתוך הרוטב ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
מקרוני מבושלמקרוני מבושל
רוטברוטב
מלחמלח
8
כף 1/4 של תערובת מקרוני בשכבה לתוך החלק התחתון של תבשיל תבשיל מוכן העליון עם 1 כוס גבינת צ ' דר גרוסה. חזור על שכבות שלוש פעמים נוספות; שכבת הגבינה האחרונה העליונה עם פפריקה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
גבינת צ ' דר גרוסהגבינת צ ' דר גרוסה
מקרונימקרוני
פפריקהפפריקה
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תבשיל קדרהתבשיל קדרה
9
אופים בתנור שחומם מראש עד התבשיל מבעבע, כ -20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור