עוגת מקרר שוקולד עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 641 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 39 גרם של שומן כל אחד. גשו לסופר וקנו חטיף שוקולד חלב, תמצית ונילן, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 28 דקות. וזה לא כל כך מרהיב. נסו עוגת פודינג שוקולד, עוגת מקרר שוקולד, ו עוגת מקרר שוקולד (מתכונים דומים).
הוראות
1
חום חלב עד שזה רק מתחיל בועה סביב הקצוות בסיר 3 ליטר מעל חום בינוני (לא להרתיח).
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום, וקצף בפירורי שוקולד עד מומס. מגניב במקצת.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כפית חלב 2%
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מערבבים יחד מים קרים קורנפלור עד מומס.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
4
מקציפים תערובת קורנפלור, חלב מרוכז ממותק, ביצים ווניל לתערובת שוקולד. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני, לטאטא כל הזמן. מרתיחים 1 דקה או עד שהתערובת מתעבה והוא חלק. (לא לבשל יתר על המידה.)
מרכיבים שתצטרך
קופסת שימורים אחת (15 אונקיות) של אגסים פרוסים, מסוננת
גבינת שמנת קרה, חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
חלב קר, להגשה
כמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
הסר מהחום, ולהקציף בחמאה. תערובת כפית לתוך piecrust. כיסוי וצינה לפחות 8 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
(65 עוגיות)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
מקציפים שמנת במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד קצף; בהדרגה להוסיף סוכר, להכות עד פסגות רכות טופס.
מרכיבים שתצטרך
אינסטנט פודינג לימון
מיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
7
מורחים קצפת באופן שווה על מילוי עוגה, ומפזרים אגוזי פקאן וחתיכות ממתק.