קושימומחה
מוכן ב6 שעות
מנות8
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת מרנג קוקוס-פודינג

עוגת מרנג קוקוס-פודינג
עוגת מרנג קוקוס-פודינג היא עוגת קצפת צמחוני קינוח. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 366 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם שמנת של טרטר, קרום עוגה קשקשי, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 6 שעות. מתכונים דומים: עוגת פודינג קוקוס, עוגת קצפת חמוציות, ו קרם פטל.

הוראות

1
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
2
קו צלחת עוגת זכוכית 9 אינץ ' עם סיבוב 1 התגלגל החוצה של קרום העוגה Flaky. לקצץ את הבליטה כדי 1 אינץ', לקפל אותו תחת עצמו crimp דקורטיבי. מקררים עד שמצוננים, בערך 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
3
מרפדים את המאפה בנייר כסף וממלאים במשקולות עוגה או בשעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
4
אופים במשך 30 דקות, או עד כמעט מבושל דרך ויבש למגע. בזהירות להסיר את רדיד ומשקולות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
5
אופים במשך 10 דקות יותר, עד הזהב.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
6
בואו להתקרר לחלוטין.
7
בינתיים, להגדיר מסננת בסדר מעל קערה בינונית חסינת חום. בסיר בינוני, לשלב את החלב עם 1/2 כוס הסוכר, קמח ומלח; לטאטא עד חלקה. מבשלים מעל חום מתון, לטאטא, עד התערובת היא עקביות של שמנת חמוצה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
8
שים את החלמונים בקערה בהדרגה להקציף 1/2 כוס של תערובת חלב חם.
מרכיבים שתצטרך
זנים של פטריותזנים של פטריות
2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
לטאטא את תערובת הביצים בקערה בחזרה לתוך הסיר ומבשלים מעל חום מתון, לטאטא כל הזמן עד מעובה, על 2 דקות. מסננים את פודינג לקערה חסינת חום. מערבבים ב 1 1/4 כוסות של קוקוס ווניל. לחץ על פלסטיק לעטוף ישירות על פודינג ומקרר עד צונן.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
10
כפית את פודינג לתוך קרום העוגה אפוי לקרר לפחות 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
11
מחממים התנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
בקערה גדולה, נירוסטה, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח את החלבונים ביצה עם קרם של טרטר במהירות בינונית עד קצף. הגבירו את המהירות לגבוה והכו עד שייווצרו פסגות מוצקות.
מרכיבים שתצטרך
קרם טרטרקרם טרטר
תוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובהתוספת מוקצפת ותותים טריים פרוסים, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
13
הוסף את 1/4 הנותרים כוס סוכר, 1 כף בכל פעם, והכה עד מבריק. כף מרנג על פודינג, להפיץ אותו לקצה של הקרום ומערבולת דקורטיבית, באמצעות האחורי של כף.
מרכיבים שתצטרך
1 טיפות מסטיק כתומות גדולות1 טיפות מסטיק כתומות גדולות
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
14
מפזרים את הנותרים 1/4 כוס קוקוס על גבי.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
15
אופים עד meringue הוא זהב קוקוס קלוי, 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
16
בואו מגניב, לחתוך טריזים ומגישים.