קושימומחה
מוכן ב4 שעות
מנות16
ציון בריאות1
מגזין

עוגת סוכר חומה עם רוטב רום-קרמל

עוגת סוכר חומה עם רוטב רום-קרמל
צריך קינוח צמחוני? עוגת סוכר חום עם רוטב רום-קרמל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 16 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 19 גרם של שומן, וסך הכל 430 קלוריות. זמן הכנת המתכון כ 4 שעות גשו לסופר וקנו חלב, מלח, חמאה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: עוגת טופי דביקה עם רוטב קרמל מסוכר חום, עוגת סוכר חומה עם רוטב סוכר חום, ו סוכר חום רוטב קרמל מלוח.

הוראות

1
תנור חום כדי 163°. גריז 12 כוס מחבת עוגת צינור מחורץ עם קיצור (לא להשתמש ספריי בישול); מעיל עם קמח. בקערה גדולה, לנצח סוכרים וחמאה עם מיקסר חשמלי על מהירות נמוכה עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםקורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
כוסות תמרים קצוצים (בערךכוסות תמרים קצוצים (בערך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מוסיפים חלב, וניל וביצים. הכה במהירות בינונית 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
3
הכה בקמח, אבקת אפייה ומלח עד התערובת חלקה מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
(או או רגיל)(או או רגיל)
4
מורחים במחבת.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
אופים 1 שעה 5 דקות עד 1 שעה 15 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
הסר מהמחבת. מגניב לגמרי, בערך 2 שעות.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
בסיר 1 ליטר, ציפוי קרמל חום ורום על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם, עד מעורבב היטב וחם.
מרכיבים שתצטרך
אפרסקים פרוסיםאפרסקים פרוסים
דבש הדריםדבש הדרים
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
8
מגישים ציפוי חם על פרוסות עוגה.