קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 25 דק.
מנות8
ציון בריאות8
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת עגבניות מיושנת

עוגת עגבניות מיושנת
, המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 420 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 30 גרם שומן. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם שמן canolan, מלח כשר, קיצור ירקות, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-25 דקות. נסו עוגת אפרסק מיושנת, עוגת העגבניות של סנדי, ו רוטב עגבניות מיושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
הכן Piecrust: תהליך הראשון 4 מרכיבים במעבד מזון עד תערובת דומה ארוחה גסה. עם ריצת מעבד, בהדרגה להוסיף 3 כף. מים קרים כקרח, 1 כף. בכל פעם, ולעבד עד הבצק יוצר כדור ועוזב צדדים של קערה, להוסיף עד 1 כף. עוד מים, אם צריך. לעצב בצק לדיסק, לעטוף בניילון נצמד. תרגע 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-oג'לטין בטעם תותים של מותג Jell-o
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
לפתוח את הבצק, ומניחים על משטח מקומח קלות; מפזרים מעט קמח.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
3
רול בצק לעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4
מחממים תנור ל 42
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
הקש בצק לצלחת עוגה 9 אינץ'. לקצץ בצק 1 אינץ ' גדול יותר מאשר קוטר של צלחת עוגה; לקפל התלוי בצק תחת עצמו לאורך שולי צלחת עוגה. צ ' יל 30 דקות או עד המשרד.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
6
קו piecrust עם רדיד אלומיניום; למלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה. (זה ישמור את הקרום מבעבע למעלה.)
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
מניחים על גיליון אפייה מצופה בנייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
8
אופים ב 425 במשך 20 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
9
הסר משקולות לסכל.
ציוד שתשתמש בו
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
10
אופים 5 דקות או עד השחמה. מגניב לחלוטין על תבנית אפייה על מתלה תיל (כ -30 דקות). הפחת את טמפרטורת התנור ל-35
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
תפוזים, פרוסים וחצוייםתפוזים, פרוסים וחצויים
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
1
מניחים עגבניות בשכבה אחת על מגבות נייר; מפזרים 1 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
2
בואו לעמוד 10 דקות.
3
בינתיים, בצל מטוגן ו 1/4 כפית. כל מלח ופלפל בשמן חם במחבת מעל חום בינוני 3 דקות או עד הבצל רך.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
לטפוח עגבניות יבש עם מגבת נייר.
מרכיבים שתצטרך
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
עגבניות שכבה, בצל, ועשבי תיבול בקרום מוכן, תיבול כל שכבה עם פלפל (1 כפית. סה " כ). מערבבים יחד גבינות ומיונז; להפיץ על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)1/2 פאונד שעועית גרבנזו, מושרות ומבושלת (שמורה 1/3 כוס נוזל בישול)
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד השחמה קלה, קצוות מיגון עם רדיד כדי למנוע השחמה מוגזמת.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
מגישים חם, חם, או בטמפרטורת החדר.

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקמגוון עשבי תיבול טריים קצוצים (כגון עירית, פטרוזיליה ובזיליקום)מגוון עשבי תיבול טריים קצוצים (כגון עירית, פטרוזיליה ובזיליקום)1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקגבינת Gruyère מגוררת טריגבינת Gruyère מגוררת טרי1קילוגרםעגבניות ירושה מגוונות, פרוסות דקעגבניות ירושה מגוונות, פרוסות דק3(חוֹרֶף)מים קרים כקרחמים קרים כקרח1(יכול להיות או להרחיק)מלח כשר, מחולקמלח כשר, מחולק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפרמזן מגורר טרי-גבינת רג'יאנופרמזן מגורר טרי-גבינת רג'יאנו1(יכול להיות או להרחיק)פלפל טחון טרי, מחולקפלפל טחון טרי, מחולק1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)PIECRUSPIECRUS1(יכול להיות או להרחיק)מלח ים משובחמלח ים משובח1בצל מתוק, קצוץבצל מתוק, קצוץ4(חוֹרֶף)חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכותחמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקהתקצרות ירקות קר, לחתוך לחתיכותהתקצרות ירקות קר, לחתוך לחתיכות