הצ'ילי המפורסם של סינתיה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 214 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח מתובל, פלפל, תיבול צ'ילי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה ... לא יקר מתכון לאוהדים של אוכל אמריקאי. זה יהיה להיט בחג ההסופרבול שלך. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: הצ'ילי המפורסם של צ' ייסן, חזיר קרוע וחריף של סינתיה., ו צ'ילי בשר חזיר המפורסם של פט.
הוראות
1
לשבור את בשר בקר הקרקע לחתיכות קטנות לסיר גדול מעל חום בינוני גבוה. מערבבים פלפל ירוק, בצל, מלח מתובל, 1 1/2 כפית זרעי אנטו טחון, 1 1/2 כפית כמון טחון, 1 1/2 כפית פפריקה, ו 1 1/2 כפית פתיתי פלפל אדום דרך בשר בקר הקרקע; לבשל ומערבבים עד הבשר הוא השחמה לחלוטין, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס פלפל ירוק קצוץ, לא חובה
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
מקלות חטיף בשר בטעם פפרוני כל אחד), חתוכים לחתיכות בגודל ביס
זרעים
כמון טחון
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
20 פרוסות זוקיני דקות
1 צלי כתף חזיר ללא עצמות (2 עד 2-1/2 פאונד), קצוץ וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
יוצקים עגבניות חתוכות לקוביות, שעועית פינטו, שעועית שחורה, שעועית אדומה לתוך הסיר; העונה עם תיבול צ ' ילי, 1 1/2 כפית כמון טחון, 1 1/2 כפית פפריקה, 1 1/2 כפית זרעי annatto קרקע, 1 כפית פתיתי פלפל אדום, ושום. מביאים לרתיחה, להפחית את החום בינוני נמוך, ומבשלים עד השעועית הם מכרז, על 20 דקות.