עוגת ענבים קונקורד

צריך קינוח צמחוני? עוגת ענבים קונקורד יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 693 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח, יין ועוד מספר מצרכים לעשות היום. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו קונקורד ענבים עוגת קמח תירס, קונקורד ענבים עוגת קמח תירס, ו קונקורד ענבים ולימון הפוך עוגה (מתכונים דומים).

הוראות

לעוגה: התאם מתלה תנור למצב בינוני וחמם מראש תנור ל 375°f. גריז 9 אינץ ' מחבת עוגה עגולה עם 1 כף חמאה. שורה תחתונה של מחבת עם נייר קלף ומעיל ושומן שוב עם כל חמאה שנותרה על מברשת מאפה.

מרכיבים שתצטרך

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

שעועית אספרסו מכוסה בשוקולד מריר

מברשת מאפה

גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

מקציפים ביצים וסוכר חום במהירות בינונית-גבוהה עד צהוב בהיר קצף, על 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

דיאט קרם סודה

(קיבלר)

מוסיפים מלח, יין, חלב, שמן, גרידת לימון ופעימות עד בשילוב, על 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

כסף ללא נעליים

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(צינור גדול)

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

מערבבים קמח ואבקת אפייה בקערה קטנה. מהירות מערבל נמוכה יותר כדי נמוך ולהוסיף תערובת קמח. היכו רק עד בשילוב, גירוד צדדים ותחתית של קערה עם מרית גומי לפי הצורך. מקפלים פנימה ענבים.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

ענבים

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

1 ליטר (כ-4 כוסות) שמנת כבדה

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה

לגרד את הבלילה לתוך מחבת מוכן ואופים עד בודק עוגה מוכנס באמצע העוגה יוצא נקי, סיבוב מחבת באמצע דרך אפייה, 25 עד 30 דקות.

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

עוגה מגניבה במחבת על 10 דקות, ואז להתהפך על צלחת גדולה. מיד להפוך על מדף קירור להגדיר מעל גיליון אפייה מרופדת קלף (כדי לתפוס כל טיפות).

ציוד שתשתמש בו

ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

לריבת ענבים קונקורד: בעוד העוגה מתקררת, מניחים צלחת קטנה במקפיא.

מרכיבים שתצטרך

ריבת ענבים

הסר את עורות הענבים על ידי צובט את הענבים ומניח אותם במעבד מזון. דופק עם 1/4 כוס סוכר עד טהור לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

ענבים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

(כגון ביסקוויטים מארי)

שלב עורות מחית, ענבים קלופים, מיץ לימון, הנותרים 3/4 כוס סוכר בסיר בינוני כבד תחתית. מביאים תערובת לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, ואז להפחית בינוני-נמוך ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד מעובה מופחת 1 כוס, 25 עד 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 שאלוט, מגורר או טחון

ענבים

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

מסננים ריבה חמה לתוך כוס מדידה; להשליך זרעים (ריבה מתוח ימדוד על 3/4 כוס). כדי לבדוק את doneness, ירידה כף ריבה על צלחת צונן ולאפשר לעמוד 1 דקה. הטה את הצלחת: אם הריבה פועלת, להחזיר אותו לסיר ומבשלים 3 עד 5 דקות ולבדוק שוב. הריבה נעשית כשהיא נשארת בתלולית.

מרכיבים שתצטרך

4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)