קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות12
ציון בריאות3
דיאטותפסקאטרית
מגזין

עוגת פוש ספייס

עוגת פוש ספייס
עוגת ספייס פוש יכול להיות רק pescatarian מתכון שחיפשת. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 335 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. 30 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו צימוקים, גלגלית זהב, סוכר, אבקת אפייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. עם כפית ציון של 31% המנה הזאת די גרועה. נסו Push Piggies, עוגת ארבעה תבלינים צרפתית עם ציפוי חמאה מתובל, ו All-in-one push lamb balti (מתכונים דומים).

הוראות

1
חמאה ו-בסיס קו עמוק 18 ס " מ עגול, רופף תחתית עוגה פח.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעיכף אחת של שומן טבעי
2
תנור חום ל 170C / מאוורר 150c / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
עבור העוגה, מערבבים יחד את הקמחים, אבקת אפייה וסוכר. פתחו את תרמילי ההל והסירו את הזרעים הזעירים (השליכו את התרמילים). טוחנים את הזרעים לאבקה באמצעות עלי ומלט, ואז מערבבים לתוך תערובת הקמח עם גרידה כתומה וכל שאר התבלינים.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
תרמילי הלתרמילי הל
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלימרגמה ועלי
4
לשפשף את החמאה לתערובת עד שזה נראה כמו פירורים גסים. חותכים בגסות חצי מהפקאנים ומערבבים לתערובת עם הצימוקים, הסולטנים והאוכמניות. מקציפים את הביצה, יוצקים את החלב ומערבבים לתוך תערובת העוגה. כפית את התערובת לתוך הפח, ברמה העליונה ולפזר על חצאי הפקאן הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
16 ופלים מיניאטוריים של וניל16 ופלים מיניאטוריים של וניל
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
4 כפות צנוברים קלויים קלות4 כפות צנוברים קלויים קלות
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
5
אופים עבור 45 דקות, ואז להוריד את החום ל 150c/ מאוורר 130c / גז 2 ואופים עוד 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
בעוד העוגה אופה, להכין את ציפוי. ללטף את חמוציות יבש על נייר מטבח, ואז לזרוק עם הסוכר בקערה קטנה. לאחר 45 דקות של אפייה השנייה, כף חמוציות מסוכרים מעל החלק העליון של העוגה. חזור לתנור לעוד 15-20 דקות, או עד החמוציות דביקות ושיפוד מוכנס לתוך העוגה יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
להשאיר את העוגה להתקרר בפח, ואז להפוך על מתלה תיל. לקשט עם סרט. העוגה נשמרת בצורה הטובה ביותר בין לילה עבור טעמים כדי רך לפני חיתוך. ישמור בדיל אטום עד 2 שבועות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לעוגת התבלינים. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם ן NV ג ' ונסון. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
NV ג ' ונסון Estate קרם שרי
ארומטי מאוד עם הערות של אגוזי לוז, וניל, ומגע של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ומגע של שמרים. סיום נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול אלה מאפשרים לו להזדקן"". משקה טרום-פרינדיאלי מועדף. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כמו אפריטיף, או אחרי ארוחת ערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים מבוססי פירות. גם נפלא בשעות אחר הצהריים הקרות, מוגש עם ביסקוטי לטבול ""בסגנון איטלקי"". "