עוגת פירות יער עם קרם ג'ינג'ר

והוא יספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 950 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 57 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך סוכר מגורען, גליונות בצק עלים, תותים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת פירות יער עם קרם ג'ינג'ר, עוגת פירות יער, ו עוגת שמנת פירות יער מעורבת (מתכונים דומים).

הוראות

ציוד מיוחד: נייר קלף ולוח שטוח גדול (לפחות 20 אינץ ' מרובע) להגשה.

ציוד שתשתמש בו

פטרוזיליה עלים שטוחים קצוצים, חופן נדיב 1 או 2

הכינו ואפו מאפה ב 4 רביעים: מערבבים יחד חלמונים ו 2 כפות מים לשטיפת ביצים. שים תבנית אפייה במקפיא.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

עוגיות ג'ינג'רס, מחולקות

שמן לטיגון, רצוי קנולה

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

פתח 1 גיליון מאפה על 12 אינץ ' מרובע של קלף מברשת בכל רחבי עם ביצה לשטוף. דקור את כל המשטח באופן שווה עם מזלג.

מרכיבים שתצטרך

שמן לטיגון, רצוי קנולה

פתח גיליון מאפה שני על קרש חיתוך וחתוך החוצה 1 1/4 אינץ ' רחב רצועת זווית ימנית לאורך 2 קצוות סמוכים עם סכין קטנה חדה, שמירה על נשאר מרובע לשימוש נוסף.

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מסטיק פירות עם פסים כתומים

מקום זווית ישרה על 1 פינה על גבי 2 קצוות סמוכים של מאפה דקר כדי ליצור רבע הראשון של טארט.

מעבירים מאפה על קלף לתבנית אפייה במקפיא וצננים עד המשרד, כ -10 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

העברת מאפה על קלף מן המקפיא כדי קרש חיתוך לקצץ 1/4 אינץ ' רחב רצועה מכל 4 הקצוות באמצעות קצה של סכין קטנה סרגל חיתוך כל הדרך דרך מאפה. הפוך 1/4 אינץ 'ארוך חתכים אנכיים דרך שכבות כפולות של קצה על 1/2 אינץ' בנפרד (כדי לעזור הצדדים לעלות באופן שווה).

ציוד שתשתמש בו

קרש חיתוך

מסטיק פירות עם פסים כתומים

החזר מאפה על קלף לתבנית אפייה במקפיא וצנן עד מוצק אבל לא מוצק, כ -10 דקות יותר.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

מחממים תנור ל 450 מעלות F. ומחממים תבנית אפייה נוספת על המדף הנמוך ביותר בתנור עד חם, כ 2 דקות.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

הסר תבנית אפייה מהתנור והעבר מאפה על קלף ממקפיא לסדין חם.

ציוד שתשתמש בו

קורט פתיתי פלפל אדום

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

אופים מאפה על המדף הנמוך ביותר של התנור עד חום זהוב נפוח ועמוק (קצת כהה מהרגיל כך קצוות כפולים מבושלים דרך), 14 עד 16 דקות.

ציוד שתשתמש בו

ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי

מעבירים מאפה על קלף למתלה כדי להתקרר.

חזור על הנוהל עם הנותרים 3 חבילות בצק עלים לעשות הנותרים 3 רביעים של טארט.

מרכיבים שתצטרך

1/4 כוס אננס, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1/2 אינץ' (בערך

הפוך קרם ג ' ינג ' ר: תערובת גבינת שמנת וסוכר מגורען במעבד מזון עד הסוכר הוא מומס תערובת חלקה.

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון

ממתקים עכשיו ואחר כך

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

עגבניות שמש לא

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

מוסיפים ג ' ינג ' ר ודופק עד קצוץ דק תערובת משולב היטב.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

הכן פירות להרכיב טארט: אם נפוח מאוד, בעדינות לשטח חלקים פנימיים של מאפה (שכבה אחת) מעט עם כף היד שלך. התאימו רביעים יחד על לוח שטוח כדי ליצור פגז טארט מרובע ענק, זמירה בתוך הקצוות של כל רביע מעט עם סכין משונן כדי לעזור לרביעים להתאים יחד בצורה חלקה. "דבק" הקצוות הפנימיים יחד עם קצת קרם ג ' ינג 'ר, ולאחר מכן להפיץ שאריות קרם ג' ינג ' ר באופן שווה על טארט, עוזב קצוות כפולים כמו גבול.

מרכיבים שתצטרך

פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל

קילו פטל שחור (בערך

עגבניות שמש לא

1 כף חמאה ללא מלח, מומסת, בתוספת 2 כפות לא מומסות

ציוד שתשתמש בו

3 M&M ירוקים

מסדרים תותים דפוס דקורטיבי על שמנת. מביאים ג ' לי לרתיחה עם הנותרים 2 כפות מים, לטאטא עד חלקה, ואז זיגוג מבשלים 1 דקה. לזרוק 3/4 של זיגוג עם אוכמניות בקערה גדולה אוכמניות כף על טארט כדי לכסות קרם בין תותים, עולה מעט.

מרכיבים שתצטרך

מקלות טבילה בייגלה