עוגת פירות שוקולד-קפה קטנה
עוגת פירות קטנה משוקולד-קפה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 75 גרם של שומן, וסך הכל 1459 קלוריות. מתאים ל-5 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך פקאן, קלואה, חמאה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוגת פירות משמש טבול שוקולד, עוגת פירות שוקולד בגודל ביס, ו עוגת פירות איטלקית עם רוטב שוקולד פראנג'ליקו (מתכונים דומים).
הוראות
גריז חמש 6 "x 3" x 2 " loafpans. תחתית קו של loafpans עם נייר שעווה; להפריש.
ממיסים חמאה ושוקולד בסיר כבד על אש נמוכה, ערבוב לעתים קרובות. מערבבים גרגרי קפה.
הסר תערובת מחום, ולתת מגניב 15 דקות.
יוצקים לתוך קערה גדולה. מערבבים בסוכר חום.
מוסיפים חלמונים, מערבבים היטב.
להוסיף 2 כפות Kahla ווניל; מערבבים היטב.
מערבבים 1 1/2 כוסות קמח, סודה ומלח; מוסיפים לתערובת שוקולד.
שלב את התאריכים ואת 3 המרכיבים הבאים; מפזרים עם הנותרים 1/2 כוס קמח, משליך את המעיל. מערבבים תערובת פירות לתוך הבלילה. לנצח חלבונים ביצה במהירות גבוהה של מערבל חשמלי עד פסגות נוקשות טופס; לקפל לתוך הבלילה.
הבלילה כפית באופן שווה לתוך מחבתות מוכנות.
אופים ב 300 במשך 1 שעה ו 15 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי.
בואו להתקרר במחבתות על מתלה חוט 10 דקות; להסיר מחבתות, וכיכרות מברשת עם הנותרים 1/4 כוס קאלה.
בואו להתקרר לחלוטין על מתלה תיל.
עוטפים עוגות פירות בכותנה ספוגה בקלה. לאחסן במיכל אטום במקום מגניב לפחות 1 שבוע לפני ההגשה.
יוצקים כמות קטנה של קהלה על כל כיכר כל שבוע עד 1 חודש. כדי לשרת, לחתוך עם סכין חשמלית.