עוגת פקאן עם Grand Marnier
פאי פקאן עם גרנד מרנייה עשוי להיות בדיוק הקינוח שאתה מחפש. והוא יספק כ 18 מנות. מנה אחת מכילה 230 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %4 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הדרומי. אם יש לך סוכר חום, סירופ תירס, ביצים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 13 דקות. חג ההודיה יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו עוגת מרנייה פקאן גדולה, עוגת מרנייה פקאן גדולה, ו Grand Marnier (מתכונים דומים).
הוראות
הכינו בצק לקליפה קלאסית של מאפה וכוכבי מאפה.
מגלגלים שלושה רבעים של בצק לעובי 1/8" על משטח מקומח קלות.
מניחים בצלחת עוגה 9"; לקצץ את מאפה עודף לאורך הקצוות. מקפלים קצוות תחת, ו crimp.
מניחים מאפה במקרר תוך הכנת כוכבי מאפה ומילוי עוגה.
קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
רול שנותר בצק 1/8 " עובי על משטח מקומח קלות. באמצעות חותך 1 " בצורת כוכב, לגזור 12 כוכבים. חזור על הליך באמצעות 1 1/2 " חותך בצורת כוכב לחתוך 5 כוכבים.
העברת כוכבים לתבנית אפייה מוכנה.
להקציף יחד 1 ביצה ושמנת בקערה קטנה.
מברשת ביצה לשטוף מעל כוכבי מאפה סביב קצה crimped של מאפה.
להקציף הנותרים 3 ביצים בקערה.
מקציפים בסוכר חום וב-5 המרכיבים הבאים; מערבבים בפקאנים קצוצים.
יוצקים מילוי לתוך קונכיות מאפה. מסדרים חצאי פקאן סביב הקצה החיצוני של מילוי. סדר מאפים כוכבים על גבי עוגה.
אופים ב 350 על מדף התנור התחתון במשך 50 עד 55 דקות או עד המילוי מוגדר וכוכבי מאפה הם השחמה.
להעביר מתלה תיל להתקרר לחלוטין.