קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות70
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת פרוסה כתומה

עוגת פרוסה כתומה
, המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 234 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 4g של שומן למנה. והוא יספק כ 12 מנות. אם יש לך עמילן תירס, צבע ציפוי וילטון, ציפוי קרם חמאה לימון-כתום, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת פרוסה כתומה, כיכר פרוסה כתומה, ו עוגיות תפוזים (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין עוגה: להכין שכבות עוגה וזיגוג לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
2
מורחים ציפוי כוס בין כל שכבה.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
3
מורחים הנותרים זיגוג בשכבה דקה (מעיל פירור) כדי העליון ואת הצדדים של העוגה לוודא משטחים חלקים מאוד, מילוי כל wholes או פערים עם ציפוי. שמור 1/3 של פונדנט( כ 8 אונקיות); לכסות ולהניח בצד. מיקרוגל נשאר פונדנט על גבוה במרווחים של 30 שניות עד מרכך וגמיש. ללוש בצביעה (כתום וצהוב זהוב) עד צבע הרצוי מושגת.
מרכיבים שתצטרך
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
4
רול החוצה על משטח חלק מאובק קלות עם עמילן תירס כדי עובי אינץ'. בצע הוראות חבילה עבור החלת פונדנט לעוגה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
כדי להפוך את עיטור פרוסה כתום: מיקרוגל שמור פונדנט על גבוה במרווחים של 30 שניות עד מרכך וגמיש.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה
6
רול החוצה על משטח חלק מאובק קלות עם עמילן תירס כדי עובי אינץ'. באמצעות החלק העליון של מחבת עוגה 8 אינץ 'כמדריך, לחתוך מעגל 8 אינץ'. שאריות פונדנט שמורות. לחץ על הקצה החיצוני של המעגל כדי להחליק. לעמעם את החלק העליון של העוגה עם מגבת נייר רטובה. מרכז לבן פונדנט מעגל על גבי עוגה, לחיצה בעדינות עם fondant חלקה. כדי ליצור מדריכי קטע כתום: ללוש יחד פיסות פונדנט ולגלגל רצועה ארוכה 9 אינץ '(1/8 אינץ ' עבה).
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה8 מקלות גבינה עטופים בנפרד של 1 אונקיה
גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)גבינת ריקוטה חלב מלאה עדינה במיוחד (לעידון, מעבדים במעבד מזון במשך דקה)
7
חותכים ארבע (1/4 אינץ') רצועות לגלגל בין האצבעות כדי לעגל את הקצוות. לצנן ולשכב על גבי העוגה בדיבור כמו אופנה כדי ליצור חלקים בצורת טריז 8. לדלל כמה dabs של צבע הדובדבן (כתום וצהוב זהוב) עם 1 כף מים. בדיקת צבע עם מברשת צבע קטנה על גרוטאות פונדנט ולהתאים צבע לפי הצורך. לצבוע חלקים כתומים החל מבפנים עובד החוצה, משאיר גבול אינץ ' סביב הקצה החיצוני. השתמש במשיכות קצרות להידמות עיסת תפוז. בזהירות להסיר מדריכי פונדנט ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוזפרוסות תפוז
סוכריות ג'לי תפוזיםסוכריות ג'לי תפוזים
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
8
כדי להפוך זרעים כתומים: לצבוט את שמונה (אינץ') כדורים מגרוטאות פונדנט לבן. להשתטח ולהתארך בצד אחד כדי ליצור צורה טיפה דמעה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם1 כפית אבקת ג'לטין ללא טעם
9
מניחים זרע אחד בכל קטע כתום.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
10
כדי להפוך את העלים הכתומים: גוון חתיכה קטנה של פסולת לבן פונדנט עם צבע ירוק עלה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט4 פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
11
רול לעובי 1/8 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
12
חותכים צורת עלה. להבקיע את העלה עם החלק האחורי של סכין קטנה כדי לדמות ורידים. סדר בצד של העוגה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים