עוגת צ'יזבורגר

מחממים תנור ל 400 מעלות F (200 מעלות C).

בקר טחון להתפורר למחבת גדולה.

לטגן מעל חום בינוני 1 דקה, ולאחר מכן להוסיף בצל ופלפל ירוק. המשך לטגן עד בצל מתחיל חום, על 5 דקות.

מערבבים ב 1/2 כוס רוטב עגבניות, פירורי לחם, ומלח תיבול. תערובת כפית לתוך קונכיה.

בקערה בינונית, מערבבים יחד גבינה, ביצה, חלב, רוטב ווסטרשייר ופלפל לבן.

מורחים תערובת על מילוי בשר. מכסים את הקצוות של הקרום עם רצועות של רדיד אלומיניום.

אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות.

הסר רדיד ואופים עוד 15 דקות, עד שהציפוי נפוח ומשחימים קלות. אפשר להגדיר 10 עד 15 דקות לפני ההגשה. הפוך רוטב מקשטים על ידי ערבוב יחד 1/2 כוס רוטב עגבניות ורוטב קוקטייל.

מקשטים כל פרוסת עוגה עם כפית של רוטב.