עוגת קטיפה אדומה ושנה טובה
עוגת קטיפה אדומה ושנה טובה יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 654 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 23 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 5 מנות סועדים.. זה יהיה להיט בחג הערב השנה החדשה שלך. לך לחנות ותביא את וינגרד, ביצים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו רול עוגת קטיפה אדומה, שנה טובה! / $ 100 כרטיס מתנה יעד בגידה + עוגת שוקולד קסם שחור, ו Happy New Year Punch (מתכונים דומים).
הוראות
מחממים תנור ל 175C. חמאה וקמח שני מחבתות עוגה עגולות 23 ס " מ. הגדר aside.In קערת ערבוב לנפות יחד קמח, מלח ואבקת קקאו. הגדר aside.In הקערה לנצח את החמאה עד רך, להוסיף סוכר וזרעי וניל מגורד מן התרמיל עם סכין: לנצח עד אור ורך.
מוסיפים את הביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת.
להקציף יוגורט, חלב וצבע מאכל אדום.עם המיקסר על מהירות נמוכה, לסירוגין להוסיף את תערובת הקמח ואת תערובת החלב, בשלוש תוספות, מתחיל ומסתיים עם הקמח. בכוס קטנה לשלב את החומץ ואבקת אפייה.אפשר לתערובת להתפזר ולאחר מכן לקפל במהירות לתוך הבלילה עוגה.עבודה במהירות, לחלק את הבלילה באופן שווה בין שני מחבתות מוכנות להחליק את צמרות.
אופים במשך כ 25 30 דקות, או עד קיסם שיניים מוכנס במרכז העוגות יוצא נקי.לקרר את העוגות במחבתות שלהם על מתלה תיל במשך 10 דקות.
מניחים מתלה תיל על גבי מחבת העוגה והפוך, מרים את המחבת. לאחר העוגות התקררו לחלוטין, לעטוף פלסטיק ומניחים את שכבות העוגה במקפיא לפחות שעה. (זה נעשה כדי להפוך את מילוי וציפוי העוגות קל יותר: לא ידעתי את ההליך הזה אבל זה absolutelu מדהים!) ציפוי גבינת שמנת: במעבד המזון שלך, לעבד את גבינת מסקרפונה עד חלקה עם קצת מיץ לימון.
להוסיף סוכר דובדבן ולעבד עד חלקה.
להעביר את התערובת לקערת ערבוב גדולה.לאחר מכן, בקערה של מיקסר חשמלי שלך מקציפים את הקרם עד פסגות נוקשות טופס. עם מרית גדולה, בעדינות אך במהירות לקפל קצת קצפת לתוך תערובת גבינת שמנת כדי להאיר אותו. לאחר מכן לקפל את הקצפת הנותרים, בשני שלבים.להרכיב:לחתוך כל שכבת עוגה לשניים, אופקית.עכשיו יהיו לך ארבע שכבות עוגה.
מניחים אחת משכבות העוגה, העליון של העוגה פונה כלפי מטה, על מגש ההגשה שלך.
מורחים את שכבת העוגה עם שכבה של ציפוי.
מניחים שכבה נוספת של עוגה על גבי הציפוי וממשיכים לכפור ולערום את שכבות העוגה.כפור את החלק העליון ואת הצדדים של העוגה. יכול לקשט את העוגה עם קוקוס ממותק או לא ממותק.שיתוף הוא אכפתיות: הודעות קשורות:Mayas תוספת עוגת שזיף כהה
עוגת שוקולד, שמנת וקרם מסקרפונה