עוגת קטיפה עם לימון
מנה זו מכילה כ 9 גר' של חלבון, 38 גרם של שומן, וסך הכל 651 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא סוכריות לימון, לימון, חתיכות, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. מתכונים דומים: עוגת פטל קטיפה, קינוח קטיפה לימון, ו מרק קטיפה עם לימון ועוף.
הוראות
Fit piecrust לתוך מחבת טארט משומנת קלות 9 1/2 אינץ'; לחץ לתוך קצוות מחורצים. מקפלים כל בצק עודף על פני מחוץ למחבת, וצביטה כדי לאבטח למחבת. (זה ישמור piecrust מ מחליק למטה מחבת כפי שהוא אופה.) בנדיבות זין התחתון הצדדים של piecrust עם מזלג, להקפיא 20 דקות.
מניחים piecrust על תבנית אפייה, ואופים 15 דקות או עד חום זהוב בהיר. מגניב על מתלה תיל 20 דקות או עד מגניב לחלוטין. הקש בעדינות על קרום עודף מצדדים של מחבת, באמצעות מערוך.
מיקרוגל שוקולד לבן בקערה קטנה-בטוח במיקרוגל ב 1 גבוה 1/2 דקות או עד נמס וחלק, ערבוב במרווחים של 30 שניות.
מקציפים גבינת שמנת רכה במהירות בינונית עם מיקסר חשמלי עד אור ורך.
מוסיפים שוקולד נמס, ומכים עד מעורבב, עוצרים לגרד את הצדדים.
מוסיפים קרד לימון, ומכים עד מעורבב.
כפית לתוך קרום מוכן. מילוי חלק עם מרית. צ ' יל 4 שעות.
סדר סוכריות לימון באופן שווה על גבי טארט. פרופ ספירלות סוכר מקורמל נגד סוכריות לימון.
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו סוכריות טיפות לימון.
עוגת ליים קטיפה: תחליף קרם ליים עבור לימון, ולהכין מתכון לפי ההוראות.
לימון מוס טארט: להכין מתכון לפי ההוראות דרך צעד להכות 2 כוסות שמנת כבדה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות רכות טופס. בעדינות לקפל לתוך תערובת לימון. תערובת כפית לתוך קרום מוכן, תערובת הרכבה במרכז טארט. (
התערובת תהיה על 2 אינץ ' גבוה יותר מאשר הקצה העליון של הקרום.) Chill 4 שעות.
מקשטים עם תלתלי לימון ופטל טרי,אם תרצה.
ליים מוס טארט: תחליף ליים קרם לימון, ולהמשיך עם מתכון טארט מוס לימון לפי ההוראות.