עוגת קפה קילו עוגה

אם יש לכם ביצים, אגוזי פקאן, פקאן, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-35 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. מתכונים דומים: עוגת ליטרת קפה מיושנת, עוגת קילו שמן זית עם קרם קפה, ו Mascarpone שוקולד עוגה פאונד עם ציפוי מרנג קפה.

הוראות

שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה.

ציוד שתשתמש בו

שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)

חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או מזלג עד תערובת דומה אפונה קטנה. מערבבים ב 3/4 פקאן כוס.

מרכיבים שתצטרך

שמנת חמה חצי חצי

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

הכן בלילת עוגה פאונד: מחממים תנור ל 35

מרכיבים שתצטרך

עוגת פאונד מוכנה או חבילה אחת (10-3/4 אונקיות) עוגת פאונד קפואה, מופשרת

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

אופים 1 כוס פקאן בשכבה אחת במחבת רדודה 5 עד 7 דקות או עד קלוי קלוי וריחני, תוך ערבוב באמצע. מגניב 20 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-32

מרכיבים שתצטרך

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

ציוד שתשתמש בו

16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי

6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

מקציפים חמאה במהירות בינונית עם מערבל לעמוד חשמלי כבד עד שמנת. בהדרגה להוסיף סוכר מגורען, פועם עד אור ורך.

מרכיבים שתצטרך

קלויים ופיסטוקים

שמנת חמה חצי חצי

ציוד שתשתמש בו

קורט גדול מלח דק

מוסיפים ביצים, 1 בכל פעם, מכים רק עד מעורבב לאחר כל תוספת.

מרכיבים שתצטרך

תערובת עוגה טבעית באריזה

מערבבים יחד קמח וסודה לשתייה; מוסיפים לתערובת חמאה לסירוגין עם שמנת חמוצה, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. לנצח במהירות נמוכה רק עד מעורבב לאחר כל תוספת. מערבבים וניל.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות

סוכריות פרוסות Necco

שמנת חמה חצי חצי

1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)

יוצקים חצי הבלילה למחבת שפופרת משומנת ומשוריינת 10 אינץ ' (12 כוס). מערבבים יחד פקאנים קלויים, סוכר חום, וקינמון; מפזרים מעל הבלילה. כפית נותרת הבלילה מעל תערובת פקאן; מפזרים עם Streusel פקאן.

מרכיבים שתצטרך

כרוב סבוי חתוך דק

נייר אורז

יכול ציפוי קוקוס-פקאן

ציוד שתשתמש בו

6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

אופים ב 325 במשך 1 שעה ו 20 דקות עד 1 שעה ו 30 דקות או עד מפרט עץ ארוך מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה חוט 10 עד 15 דקות; להסיר מחבת כדי מתלה חוט, מגניב לחלוטין (בערך 1 שעה).

ציוד שתשתמש בו

כתום M&m מעט אפייה