עוגת קפה שקדים אוכמניות
אם יש לכם חלב, מלח, תמצית ונילן וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו -15 דקות. זה הביא לך על ידי כולםמתכונים. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 26%. הציון הזה לא כל כך מדהים. מתכונים דומים: עוגת קפה אוכמניות-שקדים, עוגת קפה אוכמניות עם שטרויזל שקדים, ו עוגת קפה אוכמניות.
הוראות
מחממים תנור ל -350 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית אפייה מרובעת בגודל 8 אינץ'. הניחו בצד.
שלב קמח, אבקת אפייה ומלח בקערה קטנה. הניחו בצד.
מקציפים חמאה במהירות בינונית בעזרת מערבל חשמלי עד לקבלת קרם.
מוסיפים 1 כוס ספלנדה: ממתיק מגורען וחומרי טעם וריח; מקציפים במהירות בינונית עד לקבלת תערובת בהירה ואוורירית.
מוסיפים ביצים שלמות, אחת אחת, ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה לאחר כל הוספה.
מוסיפים תערובת קמח לתערובת החמאה לסירוגין עם חלב, מתחילים ומסתיימים בתערובת קמח. מקפלים פנימה פירות יער. תערובת כף לתוך צלחת מוכנה.
מקציפים חלבון ביצה בעזרת מזלג; מוסיפים 3 כפות ספלנדה: ממתיק מגורען, תוך ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים פנימה שקדים. תערובת כף מעל הבלילה.
אופים 50 עד 60 דקות או עד שקיסם המוחדר במרכז יוצא נקי. מגניב במחבת על מתלה חוט 10 דקות.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי הם בחירה מצוינת לעוגת קפה. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא נ. ב. סולרה קרם שרי. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 17 דולר.
נ. ב. סולרה קרם שרי
לשרי קרם סולרה גוון ענבר מבריק ונחושת עמוקה. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמל מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחיך מעוגל, שופע ומלא גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.