תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל בוסטון קרם עוגה. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 364 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו מלח, וניל, סוכר מגורען ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 2 שעות ו -35 דקות. נסו וופלים עם עוגת קרם בוסטון עם קרם מאפה ללא חלב ורוטב שוקולד תוצרת בית, עוגת קרם בוסטון, ו עוגת קרם בוסטון (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים מפריד ביצים מעל קערה קטנה. פתח 1 ביצה על מפריד הביצים כדי להפריד את החלמון מן הלבן; ואז להפריד את הביצה השנייה. (שמור את הלבנים למתכון אחר. בקערה קטנה, מניחים את החלמונים. הכה את החלמונים עם מזלג או חוט להקציף עד מעורב. מערבבים 1 1/2 כוסות חלב; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3/4 כוס עוגיות אוראו קצוצות
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
בסיר 2 ליטר, מערבבים 1/3 כוס סוכר מגורען, קורנפלור ו 1/8 כפית מלח עד מעורב. בהדרגה מערבבים תערובת ביצה לתוך תערובת סוכר. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים. להרתיח ומערבבים 1 דקה; להסיר מן החום. מערבבים 2 כפיות וניל. לחץ על עטיפת פלסטיק על פני השטח של מילוי כדי למנוע שכבה קשה להרכיב על גבי. מקררים לפחות 2 שעות עד סט אבל לא יותר מ 24 שעות. בזמן המילוי הוא מצמרר, להמשיך עם מתכון.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מחממים את התנור ל 177°. ספריי רק בתחתית מחבת עוגה עגולה 9 אינץ ' עם תרסיס אפייה.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל בתוספת 1 כף חמאה, מרוכך
ציוד שתשתמש בו
כף אחת של שומן טבעי
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
בקערה גדולה, לנצח את כל מרכיבי העוגה עם מיקסר חשמלי במהירות נמוכה 30 שניות, לעצור לעתים קרובות כדי לגרד את הבלילה מהצד והתחתון של קערה עם מרית גומי. הכה במהירות גבוהה 3 דקות, לעצור מדי פעם כדי לגרד קערה.
ציוד שתשתמש בו
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
יוצקים הבלילה לתוך המחבת; להשתמש מרית גומי כדי לגרד הבלילה מהקערה, להפיץ את הבלילה באופן שווה במחבת וחלק העליון של הבלילה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
אופים כ 35 דקות או עד שקיסם שיניים מוכנס במרכז יוצא נקי. עוגה מגניב במחבת על מתלה קירור 20 דקות, ולאחר מכן להסיר על מתלה קירור כדי לסיים קירור לחלוטין, על 1 שעה.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
מסטיק מנטה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
בסיר 1 ליטר, להמיס 3 כפות חמאה והשוקולד על אש נמוכה, ערבוב מדי פעם. בינתיים, בכוס מדידה כוס 1 כוס, מיקרוגל המים שנחשפו על גבוה 15 עד 30 שניות או עד חם.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
הודו מבושל מגורר (או עוף)
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
8
הסר תערובת שוקולד מחום. מערבבים את אבקת הסוכר ו 3/4 כפית וניל. מערבבים 3 כפות מים חמים. מערבבים במים נוספים, 1 כפית בכל פעם, עד הדובדבן הוא חלק ודק מספיק כדי להפיץ.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
כדי לפצל את העוגה אופקית לשניים, לסמן את נקודות האמצע סביב הצד של העוגה עם קיסמים. באמצעות קיסמים כמדריך, לחתוך את העוגה עם סכין ארוכה, חדה, באמצעות תנועה הלוך ושוב. על צלחת הגשה, מניחים את השכבה התחתונה עם הצד לחתוך למעלה.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
רול פירות צהוב אחד
10
מורחים מילוי על השכבה התחתונה. למעלה עם החלק העליון של העוגה, בצד לחתוך למטה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
11
מורחים זיגוג מעל העוגה, באמצעות מרית מתכת או גב כף, לתת קצת זיגוג לטפטף למטה בצד העוגה. מקררים חשופים עד ההגשה. אחסן כל עוגה שנותרה מכוסה במקרר.