קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות3
ציון בריאות18
מגזין

עוגת קרמל עם ציפוי אגוז קרמל

עוגת קרמל עם ציפוי אגוז קרמל
גשו לסופר וקנו חלב, חלב, ביצים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת קרמל עם ציפוי קרם חמאה קרמל, עוגת יוגורט קרמל עם ציפוי קרמל, ו עוגות דלעת קרמל עם קרמל קינמון ציפוי גבינת שמנת.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). שמן וקמח שלושה מחבתות עגולות 8 אינץ'. לנפות קמח, אבקת אפייה ו 1/2 כפית מלח יחד ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
קרם 1/2 כוס חמאה ו 1 1/4 כוס סוכר עד אור ורך.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קרםקרם
סוכרסוכר
3
מוסיפים ביצים אחת בכל פעם, מכים היטב אחרי כל אחת.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
4
מוסיפים תערובת קמח לסירוגין עם חלב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
5
הוסף 1 כפית וניל והכה עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
6
חלק הבלילה לשלושה 8 מחבתות אינץ.
7
אופים ב 350 מעלות F (175 מעלות C) במשך 25 עד 30 דקות, או עד קיסם מוכנס לתוך העוגה יוצא נקי.
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
8
ציפוי אגוז קרמל: בסיר כבד, לשלב 3 כוסות סוכר, חלב התאדה וקורט של מלח. מביאים לרתיחה ומערבבים עד שהסוכר מומס. חום נמוך יותר ומבשלים עד שלב כדור רך. מערבבים עם מרית כדי לשמור על דבק.
מרכיבים שתצטרך
חלב מתאדהחלב מתאדה
ציפויציפוי
קרמלקרמל
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
מריתמרית
9
הסר מהחום וקריר 5 דקות.
10
להוסיף 1/2 כוס חמאה, 1 כפית וניל ואגוזים. לנצח עד הפצת עקביות.
מרכיבים שתצטרך
ונילוניל
חמאהחמאה
אגוזיםאגוזים