עוגת שוקולד חלב

מנה אחת מכילה 291 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו9 גרם של שומן. מתאים ל-18 מנות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו חלב, לחסום 1/3-פחות שומן גבינת שמנת, קמח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו עוגת שוקולד חלב, ציפוי שוקולד חלב מלט, ו גלידת שוקולד חלב עם חלב (מתכונים דומים).

הוראות

Preheat oven to 35

ציוד שתשתמש בו

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

Coat bottoms of 2 (9-inch) round cake pans with cooking spray (do not coat sides of pan); line bottoms with wax paper. Coat wax paper with cooking spray; dust with 1 tablespoon flour.

מרכיבים שתצטרך

חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות

Combine butter, vanilla, and cream cheese in a large bowl; beat at medium-high speed of a mixer 2 minutes. Gradually add sugar, beating at low speed just until smooth.

מרכיבים שתצטרך

חבילות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר, בתוספת 2 (8 אונקיות) חבילות גבינת שמנת מוקצפת

ציפוי סוכריות לבן, אופציונלי

תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה

ליקוריץ צהוב וירוק

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

Add hot water; beat just until smooth.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב

Add chocolate; beat just until smooth. Reserve 1 3/4 cups chocolate mixture for frosting; cover and chill 2 hours.

מרכיבים שתצטרך

זילוף בצורת לב

1 גביע סוכר גלידה

Add shortening to remaining chocolate mixture in bowl. Beat at medium speed of a mixer until well-blended (about 1 minute).

מרכיבים שתצטרך

תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)

זילוף בצורת לב

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

Add eggs, 1 at a time, beating well after each addition.

מרכיבים שתצטרך

(קיבלר)

Lightly spoon 1 3/4 cups flour into dry measuring cups, level with a knife.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

ציוד שתשתמש בו

נטיפי הודו צלויים

2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך

Combine 1 3/4 cups flour, milk powder, baking powder, and salt, stirring well with a whisk.

מרכיבים שתצטרך

אפרסקים טריים או קפואים פרוסים

אבקת חלב

לוראן מטבח מקצועי®

(צינור גדול)

ציוד שתשתמש בו

לימון סחוט טרי, או לפי הטעם

Add the flour mixture to the egg mixture alternately with milk, beginning and ending with the flour mixture.

מרכיבים שתצטרך

לוראן מטבח מקצועי®

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

(קיבלר)

Pour batter into prepared pans. Sharply tap pans once on counter to remove air bubbles.

Bake at 350 for 25 minutes or until a wooden pick inserted in center comes out clean. Cool in pans 10 minutes on a wire rack; remove from pans.

ציוד שתשתמש בו

תפוזים, פרוסים וחצויים

חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן

Remove wax paper. Cool completely on wire rack.

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

תפוזים, פרוסים וחצויים

Place 1 cake layer on a plate; spread with 1/2 cup frosting, and top with remaining cake layer.

מרכיבים שתצטרך

1 גביע סוכר גלידה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

Spread remaining frosting over top and sides of cake; sprinkle top of cake with chopped malted-milk balls. Chill 1 hour. Store cake loosely covered in refrigerator.

מרכיבים שתצטרך

1 גביע סוכר גלידה

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

2 כוסות גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו