עוגת שוקולד טירמיסו
המתכון עוגת שוקולד טירמיסו מוכנה בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מצוין צמחוני ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 258 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 14 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך תערובת עוגת לבה מותכת שוקולד, סוכר, קפה חזק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 12% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: עוגת שוקולד Fudgy, עוגת שוקולד Fudgy הטובה ביותר, ו עוגת ספל שוקולד כפולה fudgy.
הוראות
מחממים תנור ל 177°. משמנים מחבת קפיץ 8 אינץ ' ותחתית שורה עם נייר קלף.
יוצקים בלילת עוגת לבה מוכנה למחבת. אם חבילת פאדג ' -רוטב נפרד היא בתיבה, לסחוט רוטב על הבלילה.
אופים עד הרגע, 25 עד 30 דקות. מגניב לגמרי על מתלה תיל. הפעל סכין לאורך בתוך מחבת כדי לשחרר את העוגה.
הסר את הצדדים מחבת מן העוגה בעדינות למשוך קלף כדי להחליק את העוגה בתחתית מחבת.
בקערה בינונית, מערבבים יחד מסקרפונה, קפה וסוכר.
החזק שוקולד לבן בר ישירות מעל עוגה. באמצעות מקלף ירקות, לגרד שבבי שוקולד לבן על עוגה. מקררים את העוגה עד שמוכנים להגיש.
מקשטים עם קצפת ופטל, אם תרצה.
יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות Tenuta di Nozzole קיאנטי Classico Riserva (חצי בקבוק). מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 14 דולר לבקבוק.
![Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)]()
Tenuta di Nozzole Kianti Classico Riserva (חצי בקבוק)
ניחוחות פריכים, בשלים, אדומים ודובדבנים מעוצבים על ידי חומציות תוססת ורעננה. בפה, טעמים מראים צלילים סנג ' ובזים קלאסיים של אדמה, פטריות ועור, עם עמוד שדרה של טאנינים מוצקים אך אלגנטיים. זוגות היטב עם בשרים ורטבים פסטה בשר, עוף וגבינות קשות.