עוגת שוקולד מדהימה ללא קמח עם קצפת

עוגת שוקולד מדהימה ללא קמח עם קצפת עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה 585 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 40 גרם שומן. והוא יספק כ 2 מנות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שוקולד, קפה חזק, סוכר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. נסו עוגת שוקולד ללא קמח עם קצפת שקדים, עוגת שוקולד ללא קמח עם קצפת צ'אי, ו עוגת Macaroon קוקוס לימון מריר ללא קמח עם שוקולד לבן קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 325 מעלות f. חמאה הקרביים של 2 מחבתות springform מיני (גודל 4 אינץ') ו ישבנים קו עם עיגולים של נייר קלף.ממיסים שוקולד עם קפה בדוד כפול או קערה מעל מים רותחים. לחלופין, אתה יכול להשתמש במיקרוגל.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)

קצפת נוספת ותלתלי שוקולד, לא חובה

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

דוגמאות בארכיון "מלאכות יד" באתר האינטרנט של נשים כפריות

קצפת ושקדים פרוסים קלויים

6 1/2 אונקיות שוקולד לא ממותק, קצוץ דק

אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה

ויניגרט ורז'וס

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

להקציף סוכר וביצה יחד בקערת דוכן מיקסר מתכת. הגדר את קערת המיקסר על סיר של רותח, לא רותחים, מים, ו לטאטא עד התערובת חמה למגע וסוכר הוא מומס – הקפד לא לבשל את התערובת! שים על מעמד מערבל והכה במהירות בינונית עד אור וכמעט שולש נפח, על 3 דקות. הפחת מהירות בינונית-נמוכה והמשיך להכות עוד 2 minutes.In קערה צוננת, קרם ביט ממש מעבר לשלב הרך-שיא. מקפלים רבע תערובת ביצים לתערובת שוקולד כדי להבהיר, ולאחר מכן מקפלים תערובת שוקולד בחזרה לתערובת הביצה הנותרת. מקפלים פנימה קצפת.

מרכיבים שתצטרך

קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

חתיכה אחת (25-30 ס"מ) של תות שדה לפי רגל

2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

ציוד שתשתמש בו

8 חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים (1.55 אונקיות כל אחד)

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני

ויניגרט ורז'וס

העברת מחבתות מוכן, החלק העליון, ברז מלא מחבתות קלות על משטח העבודה כמה פעמים כדי ליישב כל כיסי אוויר.

מחבתות מקום גדול יותר (השתמשתי 9 אינץ') תבנית אפייה.

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

הוסף מספיק מים חמים לתבנית אפייה כדי לבוא באמצע הצדדים של מחבתות עוגה.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה

אופים 30 דקות. פתח את דלת התנור 30 שניות כדי לשחרר כל לחות עודפת שבונה בתנור. המשך אפייה עד מרכז העוגה מרגיש קצת מוצק כאשר נלחץ קלות עם האצבעות שלך, עוד 15-20 דקות.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

הסר עוגות מהתנור ולתת להתקרר בטמפרטורת החדר (שים לב, אם אפיית העוגות הגדולות לך לקרר אותם בתנור הסגור במשך שעתיים).הפעל סכין חמה סביב בתוך מחבתות, בזהירות להסיר מחבתות.

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מעבירים למקרר ומקררים עד חברה מאוד. לעטוף בניילון נצמד ולשמור מקורר עד מוכן לשרת

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

הסר עוגות מהמקרר ולחזור לטמפרטורת החדר. לפחות 1 שעה לפני ההגשה, מחממים תנור להגדרה הנמוכה ביותר שלו. אם רק השתמשת בתנור, כבה אותו. לפתוח עוגות ולהגדיר על צלחות הגשה תנור הוכחה. לחמם אותם בתנור במשך כ 20-30 דקות או עד שהם חמים לאורך כל הדרך.

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה