קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

עוגת שוקולד עם זיגוג דובדבן-פקאן

עוגת שוקולד עם זיגוג דובדבן-פקאן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל עוגת שוקולד מזוגגת דובדבן פקאן. מנה אחת מכילה 530 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לך תמצית שקדים, סירופ תירס, סוכר, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. מתכונים דומים: עוגת גבינה עם שוקולד פקאן, חטיפי פאי פקאן מזוגגים בשוקולד, ו עוגת שוקולד פקאן דובדבן.

הוראות

1
בקערה קטנה, מערבבים דובדבנים וברנדי.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
תן לעמוד 15 דקות; לא לנקז.
3
מחממים תנור ל-375-אף.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4
מניחים קרום עוגה ב 9 אינץ צלחת עוגת זכוכית כפי שמכוון על חבילה עבור עוגה מלאה קרום אחד. בקערה גדולה, להכות חמאה, סוכר, סירופ תירס, תמצית שקדים וביצים עם מקצף יד או מקציף חוט עד מעורבב היטב. מערבבים בתערובת דובדבנים ופקאנים.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים1/4 כוס אגוזי מקדמיה טחונים
חבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאןחבילה אחת (3 אונקיות) חצאי פקאן
חצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותיםחצאי פטל טריים, אוכמניות או פרוסות תותים
2 זיתים ממולאים בפימיינטו2 זיתים ממולאים בפימיינטו
1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי1/3 כוס שמן קוקוס או צמחי
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
יוצקים לתוך צלחת עוגה מצופה קרום.
מרכיבים שתצטרך
צנצנת שימור פטל ללא גרעיניםצנצנת שימור פטל ללא גרעינים
6
אופים 30 דקות, מכסה בנייר כסף לאחר 15 דקות אם העוגה בראונינג מהר מדי. הפחת את טמפרטורת התנור ל-325F.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות4 כפות ריבת פטל, אוכמניות או תות
7
אופים 12 עד 15 דקות יותר או עד המרכז מוגדר פני השטח הוא חום זהוב עמוק. מגניב 30 דקות.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
בקערה למיקרוגל, שבבי שוקולד מיקרוגל ושמן שנחשפו על 1 דקה גבוהה; מערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
9
טפטוף שוקולד על עוגה. מגניב לגמרי, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב