עוגת שוקולד עם קרם חמאה וניל

צריך קינוח צמחוני? עוגת שוקולד עם קרם חמאה וניל יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 14 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 5 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 506 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. אם יש לך סודה לשתיה, קרם חמאה וניל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו וניל שעועית חמאה, וניל שעועית שוקולד לבן מוס וסירופ וניל עבור עוגת חתונה, עוגת שוקולד עם ציפוי קרם חמאה וניל, ו עוגת שוקולד עם ציפוי וניל-קרם חמאה (מתכונים דומים).

הוראות

לשים מתלה תנור בעמדה באמצע ולחמם תנור ל 177°. חמאה 2 (9-by 2-אינץ') מחבתות עוגה עגולות ותחתית שורה של כל אחד עם סיבוב של נייר שעווה. חמאה נייר מחבתות אבק עם קמח, לדפוק את עודף.

מרכיבים שתצטרך

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

לטאטא יחד מים חמים ואבקת קקאו בקערה עד חלקה, ואז לטאטא בחלב ווניל.

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

סוכריות מגוונות וקרקרים קטנים בצורת דובי דבש, אופציונלי

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

לטאטא יחד קמח, סודה לשתייה, ומלח בקערה אחרת.

מרכיבים שתצטרך

אפונה קליפה סגולה

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הכה יחד חמאה וסוכר חום בקערה גדולה עם מיקסר חשמלי במהירות בינונית גבוהה עד חיוור ורך, 3 עד 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כָּתֵף

2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. הפחת מהירות נמוכה והוסף תערובות קמח וקקאו לסירוגין בקבוצות, מתחיל ומסתיים בתערובת קמח (הבלילה עשויה להיראות מקושטת).

מרכיבים שתצטרך

נייר אורז

סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)

תערובת עוגה טבעית באריזה

מחלקים את הבלילה בין מחבתות עוגה, החלקה צמרות.

אופים עד עץ לבחור או שיפוד יוצא נקי הקצוות של העוגה מתחילים למשוך מן הצדדים של מחבתות, 25 עד 35 דקות בסך הכל. שכבות מגניב מחבתות על מדפים 10 דקות, ואז להתהפך על מדפים, הסרת נייר שעווה, מגניב לחלוטין.

ציוד שתשתמש בו

חבילה אחת, מינימום 40 ספירה, שיפודי במבוק 8 אינץ'

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות

שים שכבת עוגה 1, מעוגל בצד למעלה, על דוכן עוגה או מגש, באמצעות מרית אופסט, להפיץ למעלה עם כ 1 כוס חמאה. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה, מעוגל בצד למטה, ואת צד כפור העליון של עוגה עם 2 כוסות חמאה.

מרכיבים שתצטרך

20 עד 25 עלי תרד שלמים

ציוד שתשתמש בו

מרית אופסט

עבור כל צבע (אתה יכול לעשות עד 5), להעביר 3 כפות קרם חמאה לקערה קטנה נפרדת גוון עם צבע מאכל. לגזור 1 בפינה של כל שקית ניילון כדי ליצור פתיחה 1/4 אינץ', ולאחר מכן כפית כל צבע של קרם חמאה לתוך שקית, לחיצה על אוויר עודף. לסובב כל תיק בחוזקה רק מעל קרם חמאה, ואז דקורטיבי צינור צבעוני חמאה על עוגה. עוגת צמרמורת עד קרם חמאה מוגדר, כ -30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה

ציוד שתשתמש בו

טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

רק לפני ההגשה, לארגן 6 עד 8 קאפקייקס מיני על גבי עוגה 1 שכבה, ואז מחסנית הנותרים מיני קאפקייקס על גבי.

מרכיבים שתצטרך

לחתוך לקוביות

* וילטון להדביק צבע מזון זמין ב wilton.com.

מרכיבים שתצטרך

2 טיפות צבע מאכל אדום, לא חובה

* שכבות עוגה יכול להתבצע 2 ימים קדימה ונשמר, עטוף בחוזקה בניילון נצמד, בטמפרטורת החדר או קפוא 2 שבועות.* העוגה ניתן להרכיב 4 שעות קדימה ונשמר בטמפרטורת החדר מגניב.

מרכיבים שתצטרך

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו