עוגת שכבת תות היא צמחוני ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 345 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. יום האם יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך קמח, חלבונים, גבינת שמנת 3 פחות שומן, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 14% המנה הזאת לא כל כך מדהימה. נסו לגרד עוגת שכבות תות עם ציפוי גבינת שמנת תות, עוגת שכבות תות עם ציפוי תות שדה מלט, ו עוגת שכבות תות (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 35
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
כדי להכין עוגה, במקום תותים פרוסים במעבד מזון; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים ללא גרעינים
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
3
לשקול או קלות כפית קמח לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
ציוד שתשתמש בו
סוכריות ראש אוויר
רול פירות צהוב אחד
4
מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח, ערבוב עם מקצף.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5
מניחים סוכר מגורען וחמאה 1/2 כוס בקערה גדולה; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס נשיקות הרשי
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
6
מוסיפים ביצים, אחד בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. מוכה בחלבונים.
אופים ב 350 במשך 30 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מתלה תיל במשך 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
הסר מן המחבתות; מגניב לחלוטין על מדפים תיל.
12
כדי להכין ציפוי, במקום גבינת שמנת, 1/3 כוס חמאה, וליקר בקערה בינונית; להכות עם מיקסר במהירות בינונית עד מעורבב. מוסיפים בהדרגה אבקת סוכר, ומכים רק עד מעורבב.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוב
1-1/2 כוסות דובדבנים מסוכרים אדומים וירוקים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
(מקרטון)
הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
13
מניחים שכבת עוגה 1 על צלחת; להפיץ עם ציפוי 1/2 כוס. למעלה עם שכבת העוגה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
14
מורחים את הציפוי שנותר מעל וצדדים של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות בגודל ביס של סקיטלס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
15
חותכים 1 תות שלם לפרוסות דקות, חיתוך, אבל לא דרך, את קצה הגבעול. מניפה תות על גבי עוגה רק לפני ההגשה, אם תרצה.