קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות3
סוגי מאכליםתוספות
אירועיםחג המולד
מגזין

עוגת תפוחים מתובלת ברוטב ליקר ביצים

עוגת תפוחים מתובלת ברוטב ליקר ביצים
עוגת תפוחים מתובלת ברוטב ליקר ביצים יכולה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים.. מנה זו מכילה סביב 8 גר' של חלבון, 26 גרם של שומן, וסך הכל 540 קלוריות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג המולד. אם יש לכם פקאן, צימוקים, תפוחים טעימים זהובים, וכמה מרכיבים אחרים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: עוגת ליקר ביצים מתובלת, עוגת פצפוצי ליקר ביצים עם פצפוצי שוקולד, ו עוגת חטיפי ליקר ביצים מתובלת {בגידה ענקית של 360 בייקיוור!}.

הוראות

1
בקערה קטנה, לשלב צימוקים ורום.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
רוםרום
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
2
בואו לעמוד עד צימוקים שמנמן, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
3
מסננים, משליכים רום ומניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוםרום
4
מתלה מיקום באמצע תנור מחממים ל 177°. מחבת חמאה קלה, ואז אבק עם קמח, לדפוק עודף.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי
תנורתנור
5
בקערת ערבוב גדולה או קערה של מיקסר חשמלי, לנפות יחד קמח, אבקת אפייה, סודה לשתיה, allspice, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייהסודה לשתייה
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
קינמוןקינמון
ציפורןציפורן
מוסקטמוסקט
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
קערת ערבובקערת ערבוב
6
מוסיפים סוכר חום ומגורען, חמאה, ביצים ווניל. באמצעות מיקסר חשמלי, להכות במהירות גבוהה, גירוד למטה הצדדים של קערה עם מרית גומי לפי הצורך, עד הבלילה היא חיוורת וחלקה, על 3 דקות עבור מיקסר כף יד או 2 דקות עבור מיקסר עומד. מערבבים תפוחים, פקאן, זנגביל וצימוקים. כפית למחבת מוכנה העליון חלק.
מרכיבים שתצטרך
צימוקיםצימוקים
ונילוניל
תפוחתפוח
חמאהחמאה
ג ' ינג ' רג ' ינג ' ר
פקאניםפקאנים
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
מריתמרית
בלנדרבלנדר
קערהקערה
מחבתמחבת
7
אופים עד עץ לבחור או שיפוד מוכנס במרכז העוגה יוצא נקי ועוגה רק מתכווץ הצדדים של פאן, על 1 שעה. עוגה מגניבה במחבת על מתלה 10 דקות, ואז להפוך unmold על מתלה מגניב לחלוטין. (עוגה יכולה להיות מורכבת עד 3 ימים קדימה ומאוחסנת בטמפרטורת החדר, עטוף בחוזקה בניילון נצמד.)
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
תנורתנור
שיפודיםשיפודים
מחבתמחבת
8
רגע לפני ההגשה, לנפות סוכר קונדיטור על עוגה.
מרכיבים שתצטרך
סוכרסוכר
9
מגישים בליווי ליקר ביצים.
מרכיבים שתצטרך
ליקר ביציםליקר ביצים
10
מבחן-טיפים למטבח
11
גם אם מחבת bundt שלך היא nonstick, זה רעיון טוב חמאה קמח זה כדי לעזור העוגה unmold בצורה חלקה. תפוחים טעים זהוב הם מתוקים להחזיק את הצורה שלהם יפה כאשר מבושל. אין להחליף תפוחים סבתא סמית במתכון זה, כפי שהם טארט מדי ויש להם צבע אפור כאשר אפוי.
מרכיבים שתצטרך
תפוח סבתא סמיתתפוח סבתא סמית
תפוחתפוח
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
פרחים אכילים כקישוט, אופציונליפרחים אכילים כקישוט, אופציונלי

מרכיבים

1אוראו ממולאים כפולים2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות2 כפות ועוד 2 כפיות חמאה קרה, מחולקות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים1-1/4 כפיות פתיתי פטרוזיליה מיובשים, מחולקים791 לב מפאלדי טרי אם אפשרג'ינג'ר מגובש, קצוץ דקג'ינג'ר מגובש, קצוץ דק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרצימוקים או חמוציות מיובשותצימוקים או חמוציות מיובשות7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרליווי: ליקר ביצים, צונןליווי: ליקר ביצים, צונן3larges(חלקית &)(חלקית &)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרקמח לכל מטרהקמח לכל מטרה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר1/2 כוס נשיקות הרשי1/2 כוס נשיקות הרשי1אוראו ממולאים כפוליםallspice הקרקעallspice הקרקע1אוראו ממולאים כפוליםקינמון טחוןקינמון טחון0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)ציפורן טחוןציפורן טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(ארוז) סוכר חום בהיר, מנופה(ארוז) סוכר חום בהיר, מנופה1אוראו ממולאים כפוליםאגוז מוסקט מגורד טריאגוז מוסקט מגורד טרי113פלפל האבנרוגביע פקאן, קצוץ גסגביע פקאן, קצוץ גס3תפוחים טעים זהב, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 4 כוסות)תפוחים טעים זהב, קלופים, cored, לחתוך לקוביות 1/2 אינץ ' (כ 4 כוסות)1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר(2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך(2 מקלות) חמאה ללא מלח, מרוכך1אוראו ממולאים כפולים(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)(מומלץ: ביסקוויטים של פילסברי גראנדס!)3קרום: פירורי קרקר גרהםאפלג'ק, רום כהה או זהוב, או מים חמיםאפלג'ק, רום כהה או זהוב, או מים חמים