קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

עוטפת עוף אלה ירוקה

עוטפת עוף אלה ירוקה
עוטפת עוף אלה ירוקה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 32 גרם חלבון 49 גרם של שומן, וסך הכל 722 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לכי לחנות וקחי אנשובי, עירית, צלפים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 40 דקות. נסו סלט עוף אלה ירוק, סלט אלילה ירוקה עם עוף, ו נשיכות עוף אלה ירוקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
הפוך ההלבשה: במעבד מזון, מערבולת שום עד קצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיפים מיץ לימון, עשבי תיבול, צלפים, אנשובי, חומץ, מיונז, שמנת חמוצה, ומלח ומערבבים עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
הפוך עוטפת: בקערה בינונית, לזרוק עוף עם כ 3/4 כוס ההלבשה עד מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
להניח טורטיות שטוחות על משטח עבודה. מסדרים מנות שוות של עוף במורד המרכז של כל אחד. באופן שווה עוף העליון עם פלפל, פטריות, גבינה, תרד, ואז לטפטף 1 כף. תחבושת נוספת על המילוי של כל לעטוף (לשמור את ההלבשה הנותרת לשימוש אחר). מקפלים טורטיות על צדדים קצרים של מילוי, ואז להתגלגל, החל מהצד הארוך של המילוי.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות