קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות24
מגזין

עוף

עוף
גשו לסופר וקנו פטריות צדפות, קמח, בצלצלים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: אני לא עוף עוף: חזה עוף צלוי פריך עם כתום והל, העוף המגורר הטוב ביותר עבור מנות העוף שלך + מרק עוף תוצרת בית, ו עוף של פופאי טסו (עוף של גנרל צו עשוי עם נגיסי עוף של פופאי).

הוראות

1
קלות להלום את חזה עוף 1/4 אינץ ' עבה. מתבלים במלח ופלפל ושמים עלה מרווה על כל שד.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוףחזה עוף
מלח ופלפלמלח ופלפל
מרווהמרווה
2
Lay 1 פרוסה prosciutto על כל מקפלים לחצי כמו ספר. לאבטח את שני הצדדים עם קיסם לדלות חתיכה שלמה בקמח מתובל במלח ופלפל. במחבת סאוט 12 עד 14 אינץ', שמן חום עד רק עישון.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פרושוטופרושוטו
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
מחבתמחבת
3
מוסיפים עוף וטחון עד חום זהוב משני הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
4
מוסיפים שאלוט ופטריות ומבשלים עד שהפטריות מזיעות, בערך 5 עד 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פטריותפטריות
שאלותשאלות
5
מוסיף marsala ומניות עוף ומבשלים על חום גבוה עד מופחת בחצי. מערבולת בחמאה ומגישה.
מרכיבים שתצטרך
ציר עוףציר עוף
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
חמאהחמאה