הכריך הקובני האולטימטיבי

אם יש לכם מלח ופלפל כשרים, כתף חזיר, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 24 דקות. נסו כריך קובני בגריל (כריך קובני), כריך קובני, ו כריך קובני (מתכונים דומים).

הוראות

תראה איך להכין את המתכון הזה.

התחל על ידי צלימת כתף החזיר. לקשור את הכתף ב 4 מקומות עם חוט מטבח כך שהוא יחזיק את צורתו בעת בישול או לבקש הקצב שלך לעשות את זה בשבילך. מתבלים את החזיר במלח, פלפל, כמון ואורגנו. הגדר את הבסיס של סיר לחץ על חום נמוך בינוני ולהוסיף 2 ספירה של שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

כתף חזיר

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

פחיות) מרק עוף דל נתרן

8 (U-12) שרימפס

¼ כפית אורגנו

12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

סיר לחץ

חוט קצבים

מוסיפים שום פתיתי צ ' ילי וכמו השמן מתחמם זה יהיה ריחני להחדיר את השמן.

מרכיבים שתצטרך

שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות

1 תפוז, גרידה

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

תוסיף את החזיר.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

מוסיפים בצל סביב חזיר וחום מעט לפני הוספת מיץ תפוזים, מיץ ליים, מלאי ועלי דפנה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 כוס פרי 100% אוכמניות למריחה

3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות חמאה, מומסת

1 תות, קלוף

20 פרוסות זוקיני דקות

1 כף גדושה פלפל לבן

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

לאבטח את המכסה של סיר הלחץ ומבשלים 20 עד 25 דקות בהתאם לגודל של סיר הלחץ שלך. החזיר צריך להיות רך כאשר נעשה. כאשר נעשה לאפשר להתקרר מיצים לפני הסרת חוט חיתוך.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

סיר לחץ

חוט קצבים

כדי להכין כריכים קובניים, לחם מפוצל לשניים ואז שכבה את הכריך עם חרדל, גבינה, חמוצים, בשר חזיר ואז גבינה שוב (הגבינה מדביקה הכל יחד). מתבלים במלח ופלפל בין שכבות החזיר לחזיר. (אופציונלי: לטפטף קצת של חזיר צלימת נוזל על הבשר גם כן).

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק

חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'

רוטב חמוציות, להגשה

רכז לימונדה מופשר, מחולק

מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

(בחרו טעם: שוויצרי מקורי, פלפל ג'לפנו, שום ועשבי תיבול, או פרמזן פלפל)

כדי לבשל, לחמם מחבת ברזל יצוק גדול או מחבת גריל על חום בינוני מעיל קל עם שמן זית.

מרכיבים שתצטרך

2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות

ציוד שתשתמש בו

כרוב אדום מבושל, זמין במעבר מזון מיוחד

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מניחים את הכריכים על המחבת העליון עם מחבת כבדה אחרת וכמה משקולות כבדות (לבנים, או פחיות של עגבניות לעבוד היטב). לחץ למטה בחוזקה ומבשל במשך 5 עד 7 דקות לכל צד עד שהכריך דחוס לכשליש מגודלו המקורי והלחם הוא סופר פריך.

מרכיבים שתצטרך

בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'