מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות39
בלי גלוטן
מטבחיםמרכז אמריקההאיים הקריביים
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רופה וייה הקובנית
עוף קריבי בגריל
Candy Cane Fudge
סוכריות שוקולד מנטה
תבשיל קל Ropa Vieja
סוכריות מנטה
עטיפות עוף ג'רק
מרק תפוחי אדמה קריביים
עוגת סרט מנטה
בריזה קריבית
מתכונים קשורים
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
מגזין

עוף אידיוט ופלפלי פעמון ממולאים

עוף אידיוט ופלפלי פעמון ממולאים
עוף אידיוט ופלפלים מיני ממולאים נטול גלוטן, מנה צדדית. מנה אחת מכילה 846 קלוריות, 52 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %41 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו כוסברה, שאלוט, שיני שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח מרכז אמריקה. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: מיני ממולאים פלפל מקסיקני, גבינת עיזים ממולאת מיני פלפלים, ו פליסיטי עוף ממולא פלפלים אדומים.

הוראות

1
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה. לאחר חימום מראש, להפחית צד אחד לנמוך.
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
שלב 1/4 כוס בצל ירוק, 1/4 כוס שאלוט, סוכר, 2 כפות מיץ, שמן, allspice, שום, סראנו במעבד מזון מיני; תהליך עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
גלידה או קצפת, לא חובהגלידה או קצפת, לא חובה
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
3
שלב חצי תערובת בצל ועוף בקערה בינונית; לזרוק היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
מפזרים מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
5
מניחים עוף על מתלה גריל מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה. כיסוי וגריל 5 דקות בכל צד. הזז עוף על אש נמוכה. כיסוי וגריל 5 דקות בכל צד או עד הסוף.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
עוף מברשת עם תערובת בצל נותרת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
7
מערבבים בצל ירוק שנותר, שאלוט שנותר, מיץ שנותר, גבינה, כוסברה, ושמנת חמוצה. פלפלים חצוי אורך; להשליך זרעים. מחלקים את תערובת הגבינה באופן שווה בין חצאי הפלפל.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)טקילה באיכות טובה (מומלץ: 100 אחוז אגבה)
4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)4 ריבועי בראוניז שוקולד (קנייה או תוצרת בית)
8
מניחים פלפלים על מתלה גריל מצופה ספריי בישול מעל חום בינוני גבוה. גריל 7 דקות או עד פלפלים חרוכים קלות.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכרחבילה אחת (1/4 אונקיות) תערובת פודינג שוקולד אינסטנט ללא סוכר
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים

יין מומלץ: Gewurztraminer, פינו גריס, ריזלינג

Gewurztraminer, פינו גרי, ריזלינג הן אפשרויות נהדרות עבור הקאריביים. אתה רוצה לבחור עבור יינות עם קצת מתיקות בעת התמודדות עם מאכלים קריביים חריפים. מגישים יינות אלה מקורר כך שהם אפילו יותר מרעננים. אתה יכול לנסות היינץ Eifel שיין Gewurztraminer. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 10 דולר לבקבוק.
Heinz Eifel Shine Gewurztraminer
Heinz Eifel Shine Gewurztraminer
המתיקות של Gewürztraminer עשויה לקזז את התבלין במטבח האסייתי. זה הולך טוב עם גבינה, בשר, שומן (שמנוני) משחק פראי. סלמון מעושן הוא התאמה טובה במיוחד.טבעוני
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שעועית צ'יפוטלה ואורז
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל
פאי פקאן
שקדי בקר בגריל עם מחית סלק זהב וגבינה כחולה
לחמניות קינמון אגוזים
קציצות ממולאות מוצרלה
חבישה לחווה I