מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב1 ש, 3 דק.
מנות8
ציון בריאות11
LOW FODMAPבלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזFreindly Fodmap
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
מתכונים קשורים
בירה סלמון
סלסה אבטיח
סטייק בצל סולסברי
טורטיות פליאו
מגזין

עוף אסייתי Butterflied

עוף אסייתי Butterflied
עוף אסייתי Butterflied עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 319 קלוריות, 18 גרם חלבון ו 17 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -3 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, ו דיאט. אם יש לך עוף צלוי, סוכר חום, ג'ינג'ר טחון מראש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. נסו עוף בטרפליי, עוף אידיוט Butterflied, ו עוף צלוי, Butterflied (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
הסר צוואר, קרביים לחתוך שומן עודף מ 1 עוף צלייה כולה. קח זוג מספריים מטבח לחתוך לאורך שני הצדדים של עמוד השדרה כדי להסיר אותו. הפעל עור-צד עוף למעלה ולחץ למטה בין השדיים כדי לשבור את עצם השדרית. זה יאפשר העוף שכב שטוח מאוד על הגריל ומבשלים במהירות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 בצל ירוק טחון2 בצל ירוק טחון
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
בקערה קטנה, לשלב את חמש סיני תבלין וג ' ינג ' ר הקרקע.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
מפזרים בנדיבות על כל הצדדים של עוף. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
בסיר קטן מעל חום בינוני גבוה, לשלב את רוטב הויסין, חומץ אורז, זנגביל טחון מראש (מתוך צנצנת) והסוכר החום. מביאים לרתיחה במשך 3 דקות לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
רוטב הויסיןרוטב הויסין
חומץ אורזחומץ אורז
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
תערובת סלאו קולי בשלושה צבעיםתערובת סלאו קולי בשלושה צבעים
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
הגדר גריל חיצוני או פנימי על חום בינוני. באח שמן כאשר מוכן להתחיל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
6
מניחים עוף על גריל שחומם מראש. הפוך לאחר 15 דקות זיגוג העליון. הפעל ומברשת כל 15 דקות עד הטמפרטורה הפנימית של הירך היא 180 מעלות F, על 45 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
רוטב שומשום יפני מוכןרוטב שומשום יפני מוכן
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
7
העברה ללוח חיתוך ולתת לו לנוח 5 דקות לפני חיתוך.
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
8
מפזרים את העוף עם שומשום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)מי תפוז-פרחים (או 1/4 כפית כל גרידת לימון וגרידת תפוז)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
Tania et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
# 65 יין צופה העליון 100 של 2019a קהל נעים Chenin Blanc לכל אירוע, זה בקבוק שופע מספק הערות של יערה והדרים אשר מאוזנים על ידי חומציות בהירה, חלקה.
בירה סלמון
סלסה אבטיח
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
טארטלטים שזיפים מעוצבים
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
עוגיות אגוזי מוקה
זרקת אטריות בקר אסייתית
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות