עוף אסייתי עם בוטנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה עד 35 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 394 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. גשו לסופר וקנו חזה עוף, בוטנים, שום, וכמה דברים אחרים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו סלט עוף אסייתי עם בוטנים, סלט כרוב אסייתי עם עוף ובוטנים קלויים, ו אסיאתית ברביקיו עוף מוקפץ ומטגנים עם בוטנים ואורז (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים את קורנפלור, מלאי, רוטב סויה, זנגביל ושמן שומשום, אם תרצה, בקערה בינונית עד התערובת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירס
שמן שומשום
רוטב סויה
ג ' ינג ' ר
מלאי
ציוד שתשתמש בו
קערה
2
חום 1 כף שמן צמחי במחבת 12 אינץ ' מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
3
מוסיפים את העוף ומערבבים עד שהוא משחימים היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
4
הסר את העוף מהמחבת. להפחית את החום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלם
ציוד שתשתמש בו
מחבת
5
מחממים את השמן הצמחי הנותר במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
מוסיפים את הברוקולי, הפלפלים והשום ומערבבים עד שהירקות רכים. מערבבים את תערובת קורנפלור במחבת. מבשלים ומערבבים עד התערובת רותחים ומתעבה. תחזיר את העוף למחבת. מערבבים את הבוטנים ומבשלים עד שהתערובת חמה ומבעבעת.
אסייתי בתפריט? נסה זיווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הקלטות השדה Chenin Blanc עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.