מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות11
בלי גלוטןבלי לקטוזצמחוני
מטבחיםאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
קרואסונים עם קרם פטל
טורטיות בקר וגבינה
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
מתכונים קשורים
קרואסונים עם קרם פטל
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
מגזין

עוף אסייתי עם חסה פנינה קטנה

עוף אסייתי עם חסה פנינה קטנה
מנה אחת מכילה 80 קלוריות, 2 גרם חלבון, ו 4 גרם שומן. מתאים ל-4 ומחירו 58 סנט למנה מנות. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו קורנפלור, עלי בזיליקום, שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 56%. הציון הזה די טוב. נסו עוף אסייתי חסה עוטפת, עוף אסייתי חסה עוטפת, ו עוף אסייתי חסה עוטפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים ווק או מחבת גדולה על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
2
מוסיפים שמן ומערבולת למחבת המעיל. מבשלים עוף, תוך ערבוב רק כשהוא משחים, עד שרוב הוורוד נעלם, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
3
מוסיפים ג ' ינג ' ר, שום, בצל וגזר, תוך ערבוב לשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
שקדים שלמים, עם הקליפה וקלוייםשקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
4
יוצרים באר במרכז התבנית ויוצקים פנימה מרק. מבשלים עד לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
מערבבים קורנפלור ורוטב סויה בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת6 כפות חמאה קרה ללא מלח, חתוכה לחתיכות קטנות או מגוררת
1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות1 פאונד שקדי חזה הודו, חתוכים ל-1-in. קוביות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
מוסיפים רוטב צ ' ילי, ואז יוצקים לתוך מרק, תוך ערבוב לשלב.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
1-1/2 כוס מרק עוף1-1/2 כוס מרק עוף
7
מוסיפים מעט אבני חן וזורקים תערובת למעיל, מבשלים עד שמחצית עלי החסה נבולים, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)1 כוס חזה הודו מבושל מגורר (6 אונקיות)
8
מפזרים את המנה עם בזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
9
* מיני רומיין, חסה פנינה קטנה יש עלים מתוקים, פריך, צפוף. מצא אותו בשווקי איכרים ובחנויות מכולת מצוידות היטב.
מרכיבים שתצטרך
חסה משובחתחסה משובחת
12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים12 זיתים ממולאים פימיינטו, קצוצים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

שנין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירות המובילות שלי באסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסייתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן-אך הלבנים החומציים הללו משתלבים עם מספר ארוחות מסורתיות, חריפות או לא. החיבור שנין בלאן תערובת עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
מסה שנין בלאן בלנד
מסה שנין בלאן בלנד
זקן, שיח גפן צ ' נין בלאן שימש עוגן של יין זה נותן לו את הפרייות אינטנסיבי וחומציות מרעננת. הוויונייה מוסיף תווים פרחוניים וחריפים ועושר רך ומושך לחיך. מושלם עם פירות ים ועוף בגריל.
פאי דלעת IV
סלט פסטה ראובן
פאי דלעת IV
חומוס יווני
צ'אטני חמוציות עם ג'ינג'ר
קולסלאו צימוקים
עלי גפן
עוגת לימונדה II
אטריות חומץ
סלט אטריות חריף גרמני