קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות4
ציון בריאות10
מגזין

עוף אפוי יין סלרי

עוף אפוי יין סלרי
עוף אפוי יין סלרי הוא מתכון ללא גלוטן עם 4 מנות. מנה אחת מכילה 275 קלוריות, 26 גרם חלבון ו-14 גרם שומן. מתכון זה מכסה 17% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. רק אנשים בודדים הכינו את המתכון הזה, ואחד היה אומר שהוא הגיע למקום. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש חמאה, סלרי, אבקת שום ופפריקה. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-30 דקות. עם ציון ספונקולרי של 43%, המנה הזו טובה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו עוף אפוי יין ועשבי תיבול, עוף אפוי במרינדת יין לבן וירכי עוף אפויות ביין אדום.

הוראות

1
מחממים תנור ל-325 מעלות צלזיוס (165 מעלות צלזיוס).
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק, פרוס דק בזוויתבצל ירוק, פרוס דק בזווית
2
מחממים 1 כף חמאה במחבת קטנה על אש בינונית. מבשלים פטריות בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
עם מרק שום צלוי, לא מדוללעם מרק שום צלוי, לא מדולל
3 כפות סוכר מוסקובדו בהיר3 כפות סוכר מוסקובדו בהיר
ציוד שתשתמש בו
חמאה, מומסת, ועוד מרוככת להגשהחמאה, מומסת, ועוד מרוככת להגשה
3
בקערה גדולה מערבבים את הפטריות, המרק, הסלרי, השמנת החמוצה, הפלפל והיין.
מרכיבים שתצטרך
1 2/3 עד 1 3/4 פאונד סינטה טחונה1 2/3 עד 1 3/4 פאונד סינטה טחונה
על אפרסקים, קלופים, מגולענים ופרוסיםעל אפרסקים, קלופים, מגולענים ופרוסים
עם מרק שום צלוי, לא מדוללעם מרק שום צלוי, לא מדולל
בצל ירוק פרוס דקבצל ירוק פרוס דק
רוטב שצ'ואןרוטב שצ'ואן
ייןיין
ציוד שתשתמש בו
(יותר מיץ אם הלימון לא מאוד)(יותר מיץ אם הלימון לא מאוד)
4
מעבירים לתבנית אפייה בגודל 9X13 אינץ'. למעלה עם חזה העוף. מתבלים בפפריקה, אבקת שום ופלפל. מעל כל חזה 1/2 כפית חמאה.
מרכיבים שתצטרך
2 חצאי חזה עוף ללא עצמות (6 עד 8 אונקיות כל אחד)2 חצאי חזה עוף ללא עצמות (6 עד 8 אונקיות כל אחד)
1/2 כוס אפונה מבושלת או ירק1/2 כוס אפונה מבושלת או ירק
2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי2 צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף עם מצנפת סקוטי
3 כפות סוכר מוסקובדו בהיר3 כפות סוכר מוסקובדו בהיר
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטיצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ, או 2 כפות רוטב חריף של מצנפת סקוטי
ציוד שתשתמש בו
מקף בזיליקוםמקף בזיליקום
5
מכסים ואופים שעה אחת בתנור שחומם מראש, או עד שהעוף כבר לא ורוד והמיצים צלולים.
מרכיבים שתצטרך
בצל כבוש, 14 עד 18 אונקיהבצל כבוש, 14 עד 18 אונקיה
ציוד שתשתמש בו
בצל ירוק, פרוס דק בזוויתבצל ירוק, פרוס דק בזווית