קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות4
ציון בריאות13
מגזין

עוף בגריל עם בריח ברוטב צ'ימיצ' ורי

עוף בגריל עם בריח ברוטב צ'ימיצ' ורי
עוף בגריל ברן עם רוטב צ'ימיצ' ורי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 46 גרם חלבון 51 גרם של שומן, וסך הכל 697 קלוריות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון דל פחמימות, מגיש 4 . אם יש לכם מלח ים, רוזמרין, עוף, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב מיץ הסיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת מזון מלאך ליים עם זיגוג לימון ופיסטוקים כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 7 שעות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. מתכונים דומים: עוף בגריל וירקות ברוטב צ'ימיצ' ורי, כמון שפשף עוף בגריל ברוטב צ'ימיצ' ורי, ו סטייקים צלויים ברוטב צ'ימיצ' ורי.

הוראות

1
הביאו 2 כוסות מים, 1/4 כוס מלח, ותבלינים כבישה להרתיח בסיר גדול, תוך ערבוב עד שהמלח מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
הסר מהחום; הוסף 6 כוסות מים ודבש. מלח קר לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
מוסיפים עוף למלח; בואו להשרות 1 שעה בטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
4
הסר עוף מ מלח ו rinsewith מים קרים; להשליך מלח. לטפוח עוף יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות1 עוף אורגני שלם חתוך ל-10 חתיכות
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
5
מניחים עוף ב 13 x 9 x 2 אינץ צלחת אפיית זכוכית.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפיית זכוכיתתבנית אפיית זכוכית
6
שלב 1/2 כוס שמן זית, שאלוט, בזיליקום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, ושום במעבד. תערובת עד תערובת עשב קצוץ דק. לשפשף תערובת עשב בכל רחבי עוף; כיסוי וצינה לפחות 4 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
צווארי עוףצווארי עוף
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
שאלוט, מגורר או טחוןשאלוט, מגורר או טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1
מניחים את כל החומרים במעבד; מחית עד כמעט חלקה. מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: יכול להתבצע 4 שעות קדימה. כיסוי; צמרמורת.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
2
הכן ברביקיו (חום בינוני). לשפשף מרינדה עודף את העוף, משאיר כמה מרינדה עדיין נצמד.
מרכיבים שתצטרך
בגט לחם צרפתי, פרוס וקלויבגט לחם צרפתי, פרוס וקלוי
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
3
מפזרים עוף במלח ופלפל. עוף גריל מכוסה עד מבושל דרך, מפנה מדי פעם, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
4
מעבירים עוף למגש. שים כפית צ 'ימיצ' ורי. תעביר את שאר הצ 'ימיצ' ורי.
מרכיבים שתצטרך
צ 'ימיצ' ורי.צ 'ימיצ' ורי.
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות