קושימומחה
מוכן ב1 ש, 6 דק.
מנות6
ציון בריאות8
מגזין

עוף בגריל עם רוטב בזיליקום

עוף בגריל עם רוטב בזיליקום
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, פליאוליתית ומנה עיקרית ראשונית? עוף בגריל עם רוטב בזיליקום יכול להיות מתכון אדיר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת של מנה זו מכילה בערך 31 גרם חלבון, 25 גרם שומן, ובסך הכל 362 קלוריות. מתכון זה מן המזוןרשת דורשת מיץ לימון, פלפל, שן שום, ואת העור-על הירכיים עוף. 35 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. זה יהיה להיט שלך הרביעי ביולי אירוע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 6 דקות. עם כפית ציון 59%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: קישואים בגריל עם רוטב חמאה-בזיליקום, טריזי קרחון בגריל עם רוטב חמאה-בזיליקום, ו סלט רומיין בגריל עם רוטב בזיליקום אבוקדו שמנת.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
הקציפו 1/3 כוס שמן, 3 כפות מיץ לימון, זרעי שומר, 3/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל בשקית ניילון הניתנת למכירה חוזרת.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מוסיפים את העוף ואוטמים את השקית. לעסות את המרינדה לתוך העוף. מקררים לפחות 30 דקות ועד יום 1, הופכים את העוף מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
בינתיים מערבבים את הבזיליקום, השום, קליפת הלימון, הנותרים 1/4 כוס מיץ לימון, 3/4 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים בהדרגה את 1/3 כוס השמן הנותרת. מתבלים את רוטב הבזיליקום, לפי הטעם, בעוד מלח ופלפל, אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
מכינים את המנגל לחום בינוני-גבוה או מחממים מחבת גריל על אש בינונית-גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
6
מוציאים את העוף מהמרינדה. מחק את המרינדה. צולים את העוף עד שהוא פשוט מבושל, בערך 8 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
7
מעבירים את העוף לצלחות הגשה, מזלפים את רוטב הבזיליקום ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ספגטי רב-גרעיני מבושל חםספגטי רב-גרעיני מבושל חם