קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות20
מגזין

עוף בגריל עם רוטב ברביקיו ויסקי וסלט כרוב חריף

עוף בגריל עם רוטב ברביקיו ויסקי וסלט כרוב חריף
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? עוף בגריל עם רוטב ברביקיו ויסקי וסלט כרוב חריף יכול להיות מתכון סופר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 759 קלוריות, 44 גרם חלבון ו 49 גרם שומן. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -45 דקות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו חרדל דיז'ון, פלפל, חומץ שמפניה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד שמפניה חומץ אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שמפניה ג'לי Parfaits-קלוריות נמוכות כקינוח. נסו מחווני עוף קוריאניים מתובלים עם סלט כרוב אסייתי ורוטב קימצ'י, ג'ק דניאלס רוטב ברביקיו דבש ויסקי עבור בשר בקר, חזיר, עוף ושרימפס, ו צלעות חזיר צלויות עם רוטב ברביקיו חריף (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבית
1
שלב מרכיבים בסיר בינוני. מכסים ומבשלים 45 דקות כדי למזג טעמים, ערבוב מדי פעם עם כפית ארוכה (spatters רוטב).
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
להוסיף קצת מים אם הרוטב מקבל עבה מדי לשפוך.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
בואו מגניב, ואז להעביר מיכל פלסטיק צמרמורת עד 1 שבוע.
4
הפוך סלט כרוב: לזרוק ירקות בקערה גדולה כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום1 1/2 כוסות שיני שום, שמורות משמן שום
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
העברה לשקית פלסטיק resealable. שים את שאר החומרים במיכל קטן עם מכסה הדוק. סלט כרוב צונן ולהתלבש עד 2 ימים.
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
6
הכן עוף: בקערה גדולה, עוף מעיל בשמן; לארוז שקית פלסטיק resealable ולהתקרר עד 2 ימים, או להקפיא.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
במחנה
8
לבנות אש פחם או עץ בגריל ולתת לשרוף בינוני (350 עד 450; אתה יכול להחזיק את היד שלך 5 ב. מעל באח בישול רק 5 עד 7 שניות). תביא רוטב לסלט לטמפרטורת החדר. שים בצד 1/2 כוס רוטב.
מרכיבים שתצטרך
1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב1-3/4 כוסות כרוב כבוש, שטוף וסחוט היטב
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
9
עוף בגריל עד השחמה בכל רחבי, כ -15 דקות, מפנה מדי פעם. להסתובב שוב, בנדיבות מברשת צמרות עם כמה רוטב שנותר, ומבשלים כמה דקות; לחזור על סיבוב צחצוח 2 פעמים נוספות, עד עוף משחימים היטב מבושל דרך, 10 עד 15 דקות בסך הכל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
10
לזרוק סלט כרוב ורוטב בקערה גדולה ומגישים עם עוף ורוטב שמורות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

מרכיבים

454אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)כרוב, חתוך לחתיכות.כרוב, חתוך לחתיכות.2(חוֹרֶף)חומץ שמפניהחומץ שמפניה6ריבס, קצוץ טרי או קפואעוףעוף6רגלי עוף עם ירכיים מחוברות או חצאי עצם קטנים בחזה (3/4 קילו. סה רגלי עוף עם ירכיים מחוברות או חצאי עצם קטנים בחזה (3/4 קילו. סה " כ)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)4 פאונד תפוחי אדמה רדומים שלמים (בערך 8)2(חוֹרֶף)כוסברה קצוצהכוסברה קצוצה2(חוֹרֶף)מולסה כההמולסה כהה2(חוֹרֶף)חרדל דיז'וןחרדל דיז'ון1גדולשן שום, טחוןשן שום, טחון11 קילו קישואים,רוטב חריף כמו טבסקורוטב חריף כמו טבסקו6ריבס, קצוץ טרי או קפוארוטברוטב2966 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדגני קריפיקס, מרוסקיםדגני קריפיקס, מרוסקים1(יכול להיות או להרחיק)תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)1 תות, קלוף1 תות, קלוף596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות0(יכול להיות או להרחיק)8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס1פלפל אדום, חתוך לרצועות דקותפלפל אדום, חתוך לרצועות דקות1(יכול להיות או להרחיק)פתיתי צ'ילה אדומיםפתיתי צ'ילה אדומים0בצל אדום, חתוך לרסיסים ארוכיםבצל אדום, חתוך לרסיסים ארוכים6ריבס, קצוץ טרי או קפואסלט כרובסלט כרוב2(חוֹרֶף)ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק2(חוֹרֶף)וויסקי כמו של ג'ק דניאלוויסקי כמו של ג'ק דניאל2(חוֹרֶף)Europe. kgmEurope. kgm