עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן
עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. . אם יש לך בזיליקום תאילנדי, סוכר, בזיליקום תאילנדי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן, עוף בזיליקום תאילנדי פיקנטי על אורז יסמין, ו אורז מטוגן עם בזיליקום תאילנדי (khao Pad Bai Kraprow).
הוראות
להקציף יחד את רוטב צדפות, רוטב דגים, וסוכר בקערה.
מחממים את השמן בווק על חום בינוני-גבוה עד שהשמן מתחיל לעשן.
מוסיף את שום ופלפלים סראנו, ערבוב במהירות. מערבבים את העוף, פלפל, תערובת בצל ורוטב צדפות; לבשל עד העוף הוא כבר לא ורוד. להעלות את החום גבוה ומערבבים את האורז הצונן; מערבבים במהירות עד הרוטב מעורבב עם האורז. השתמש בחלק האחורי של כף כדי לשבור את כל אורז דבק יחד.
הסר מהחום ומערבבים את עלי הבזיליקום.
מקשטים עם מלפפון פרוס וכוסברה לפי הצורך.