קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות45
מגזין

עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן

עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן
עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 6 מנות. המתכון הזה מכסה %35 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 40 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 542 קלוריות. מתכון זה אופייני למטבח הסיני. זה עובד היטב כמנה עיקרית די יקרה. . אם יש לך בזיליקום תאילנדי, סוכר, בזיליקום תאילנדי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. מתכונים דומים: עוף בזיליקום מתובל תאילנדי אורז מטוגן, עוף בזיליקום תאילנדי פיקנטי על אורז יסמין, ו אורז מטוגן עם בזיליקום תאילנדי (khao Pad Bai Kraprow).

הוראות

1
להקציף יחד את רוטב צדפות, רוטב דגים, וסוכר בקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
רוטב דגיםרוטב דגים
2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת2-1/4 כוסות שמנת מתוקה, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
2
מחממים את השמן בווק על חום בינוני-גבוה עד שהשמן מתחיל לעשן.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוסיף את שום ופלפלים סראנו, ערבוב במהירות. מערבבים את העוף, פלפל, תערובת בצל ורוטב צדפות; לבשל עד העוף הוא כבר לא ורוד. להעלות את החום גבוה ומערבבים את האורז הצונן; מערבבים במהירות עד הרוטב מעורבב עם האורז. השתמש בחלק האחורי של כף כדי לשבור את כל אורז דבק יחד.
מרכיבים שתצטרך
ליים, גרידה מ-1, מיץ משניהםליים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
רוטב צדפותרוטב צדפות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פירורי בשר צמחוני קפואיםפירורי בשר צמחוני קפואים
2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
4
הסר מהחום ומערבבים את עלי הבזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, מגוררים
5
מקשטים עם מלפפון פרוס וכוסברה לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
ענפי שמיר שנקטפוענפי שמיר שנקטפו