קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

עוף בלימון-ריבס

עוף בלימון-ריבס
לימון-ריבס עוף נטול גלוטן, מנה עיקרית. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 486 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, חצאי חזה עוף, ברנדי, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 47%. מתכונים דומים: ריבס-עוגת קרם לימון, עוגיות לימון ריבס, ו מאפינס לימון ריבס.

הוראות

1
חום 2 כפות שמן זית במחבת גדולה כבדה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
להוסיף 2 כפות קצוץ שאלוט ו 2 כוסות ריבס; sauté עד רך, על 5 דקות. מערבבים מיץ לימון 1 כפית קליפת לימון. מתבלים במלח ופלפל. מילוי ריבס מגניב.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
3
ממיסים חמאה בסיר גדול כבד על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
להוסיף 21/2 כוסות ריבס, 1/4 כוס שאלוט, וג ' ינג ' ר; sauté עד רך, על 10 דקות. תגביר את החום לגבוה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
5
מוסיפים סוכר וברנדי; להרתיח 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטים ציפורן טחון2 קורטים ציפורן טחון
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
להוסיף מרק, אניס כוכב, עלה דפנה. מבשלים על אש נמוכה עד התערובת מצטמצמת ל 2 כוסות, על 1 שעה. רוטב זן, השלכת מוצקים במסננת. מערבבים 1/3 כוס ריבס מלית לתוך רוטב. האם מראש מלית ורוטב יכול להתבצע 2 ימים קדימה. מכסים כל אחד בנפרד ומקררים. לחמם רוטב לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
גב שומן חזירגב שומן חזיר
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
7
מחממים תנור ל 218°. באמצעות קצות אצבעות, להפריד את העור מבשר של חזה עוף, ויוצרים כיס.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מניחים על 2 כפות מלית ריבס בכיס.
מרכיבים שתצטרך
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
9
מפזרים עוף במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
10
חום 3 כפות שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עבודה ב 2 קבוצות, להוסיף חזה עוף, צד העור למטה, למחבת; לבשל עד חום, על 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מרגריטה® קפיקולהמרגריטה® קפיקולה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
להעביר עוף, צד עור למטה, למחבת צלייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
12
עוף צלוי 10 דקות; רסט עם מיצי פאן. צלוי עד מבושל דרך, כ -10 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
מעבירים עוף לצלחת, מפזרים 1 כפית קליפת לימון, ומגישים, עובר רוטב לצד.
מרכיבים שתצטרך
אגסי בארטלט או ד'אנג'ואגסי בארטלט או ד'אנג'ו
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק