עוף בסגנון האנטר
צריך ללא גלוטן, חלב חינם, ומנה עיקרית ראשונית? עוף בסגנון האנטר יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 37 גרם חלבון 52 גרם של שומן, וסך הכל 710 קלוריות. גשו לסופר וקנו בייקון, עוף, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף בסגנון האנטר, סגנון צייד עוף בגריל, ו Chasseur עוף (עוף בסגנון האנטר) עם פולנטה שמנת עם Gruyere ופרמזן (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חום במחבת גדולה; עוף חום; להסיר.
מוסיף בייקון ו לטגן על אש בינונית במשך כ 2 דקות.
מוסיפים בצל ופטריות וממשיכים לטגן עד הבצלים שקופים. להחזיר עוף למחבת; מפזרים פטרוזיליה, בזיליקום, מלח ופלפל.
מוסיפים יין ועגבניות. לכסות ולתת להתבשל במשך 25 עד 30 דקות, הפיכת עוף פעם אחת במהלך הבישול.
הסר עוף מחבת ושופכים רוטב על עוף.