קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות6
ציון בריאות22
מגזין

עוף דבש ליים עם קוקוס-אורז שעועית שחורה

עוף דבש ליים עם קוקוס-אורז שעועית שחורה
עוף דבש ליים עם קוקוס-אורז שעועית שחור הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 684 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 31 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם שעועית מתובלת, אורז, שמן זית כתית מעולה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז כקינוח. נסו שעועית שחורה ואורז קוקוס ליים, שעועית שחורה קינואה קערה עם כוסברה דבש לימון ויניגרט, ו דבש ליים, שעועית שחורה, תירס ממולא בטטות (מתכונים דומים).

הוראות

1
תביא חלב קוקוס ו-1 כפית. מלח לרתיחה על חום בינוני גבוה; מערבבים באורז. מכסים, מפחיתים את החום לנמוך, ומבשלים 20 דקות או עד שהאורז רך.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
בינתיים, מפזרים עוף עם פלפל ו 1/2 כפית. מלח.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
3
מניחים שבבי טורטייה כתוש בקערה רדודה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה כחולים מרוסקיםצ'יפס טורטיה כחולים מרוסקים
ציוד שתשתמש בו
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
4
לטאטא יחד דבש ו 2 החומרים הבאים בקערה רדודה שנייה. שמור 2 כפות. תערובת דבש. טובלים את העוף בתערובת הדבש הנותרת, ומאפשרים לעודף לטפטף. לדלות בשבבים מרוסקים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')ירקות טריים לטבילה (סלרי, פלפל ירוק, גזר וכו')
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני1/4 כוס שאוסינג, או יין אורז סיני
ויניגרט ורז'וסויניגרט ורז'וס
5
מבשלים חצי עוף ב 2 כפות. שמן חם במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה 2 דקות בכל צד או עד שנעשה. חזור על הנוהל עם שאריות עוף ושמן. כפית שמורות תערובת דבש על עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
מערבבים שעועית שחורה והבא 2 מרכיבים לאורז; כפית על צלחות הגשה. למעלה עם עוף וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)2 כוסות עוף (כ-6 קציצות קפואות)
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל