עוף ואורז עם רוטב עשבי תיבול שמנת
עוף ואורז עם רוטב עשבי שמנת נטול גלוטן, ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 386 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 7 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת שמנת, אורז, קורנפלור, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו עוף ופטריות ברוטב עשבי שמנת, פילה חזיר עם רוטב שמנת, ו פסטה ברוטב פטריות עשב שמנת (מתכונים דומים).
הוראות
להביא הראשון 3 מרכיבים לרתיחה במחבת גדולה; להוסיף עוף. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 15 דקות, הופכים עוף לאחר 8 דקות.
הסר עוף מחבת. להפריש; להתחמם.
מביאים בישול נוזלי לרתיחה; לבשל 5 דקות או עד מופחת 2/3 כוס.
שלב 1 כף מים קורנפלור; להוסיף למחבת. מביאים לרתיחה; לבשל 1 דקה, ערבוב כל הזמן.
מוסיפים גבינת שמנת; מבשלים עד היטב מעורבב, ערבוב כל הזמן עם מקצף.
מגישים עוף על אורז, רוטב כפית על עוף.