עוף וירקות מטוגנים ברוטב בוטנים

עוף וירקות מטוגנים ברוטב בוטנים עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 61 גר' של חלבון, 60 גרם של שומן, וסך הכל 949 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תפוחי אדמה מתוקים, קאיין, שמן צמחי, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 25 שעות. המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. עם כפית נסו עוף מטוגן ברוטב בוטנים-שומה, עוף אסיה וירקות עם רוטב בוטנים חריף, ו אטריות חיטה מלאה (או סובה) עם רוטב בוטנים, עוף וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 163°. אם משתמשים בבוטנים, מערבבים במעבד מזון עד שהם יוצרים חמאה, 2 עד 3 דקות. לשים חמאת בוטנים טרי או מצומק בקערה בהדרגה לטאטא 1 1/2 כוסות מים.

מרכיבים שתצטרך

לטפוח עוף יבש מתבלים במלח.

מרכיבים שתצטרך

שמן חום בסיר כבד של 4 עד 5 ליטר (עם מכסה הדוק לשימוש מאוחר יותר) על חום גבוה בינוני עד חם אבל לא מעשן, ואז עוף חום, חשוף, ב 3 או 4 קבוצות, ללא צפיפות, על 6 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מעביר עוף לקערה כפי שחום.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים את כל אבל על 2 כפות שומן מן הסיר, ולאחר מכן להוסיף בצל ופלפל ו sauté, ערבוב מדי פעם, עד בצל מתחיל חום, על 4 דקות.

מרכיבים שתצטרך

להוסיף שום ו sauté, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים בתערובת חמאת בוטנים, הנותרים 1/2 כוסות מים, עגבניות עם מיץ, קאיין (לפי הטעם), מלח, ועוף עם כל מיצים שנצברו בקערה ולהביא לרתיחה. מכסים את הסיר במכסה, ואז מטגנים את העוף באמצע התנור עד למכרז, 45 דקות עד 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך