עוף ופפאיה מוקפץ

בקערה בינונית, לשלב את רוטב הסויה עם היין קורנפלור.

מוסיפים את העוף ופונים למעיל.

מחממים את השמן בווק או מחבת גדולה על חום גבוה בינוני.

מוסיפים את הבצל, הג ' ינג ' ר ושום ומערבבים במשך 30 שניות.

מוסיפים את העוף ומערבבים במשך 5 דקות.

מוסיף את poblano ופלפל אדום כתוש ולהמשיך ומערבבים טיגון עד העוף מבושל דרך ואת poblano מרכך, כ 3 דקות.

מוסיפים את רוטב הסויה ומערבבים במשך 30 שניות. באמצעות כפית מחוררת, להעביר את העוף לצלחת.

מוסיפים את מיץ התפוזים לווק ומרתיחים עד מעובה מעט, כ 3 דקות. להחזיר את העוף לווק, להוסיף את הפפאיה ומערבבים ומטגנים עד חם, על 1 דקה.

מוסיפים את מיץ הלימון, מתבלים במלח ופלפל ומעבירים למגש.

מקשטים עם בצל ירוק ומגישים.

הערות: מנה אחת-קלוריות 272 קק " ל, סך שומן 3 gm, שומן רווי 7 gm, חלבון 29 gm, פחמימות 28 gm