עוף טג'ין עם זיתים ירוקים ולימון משומר

עוף טג'ין עם זיתים ירוקים ולימון משומר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון נטול לקטוז וצמחוני מספק מנה 6 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 44 גרם חלבון 35 גרם של שומן, וסך הכל 735 קלוריות. אם יש לכם עד 8 לימונים, מלח ופלפל כשרים, פתיתי פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש עד זנגביל טרי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות ג'ינג'ר טריות כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוף טגין עם זיתים ירוקים ולימון משומר, עוף טג'ין עם לימון משומר, זיתים ירוקים, & אורגנו, ו עוף טג'ין עם שומר, לימונים משומרים וזיתים ירוקים (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת מעל חום בינוני, טוסט קינמון, פלפל, כמון, פפריקה, פתיתי פלפל אדומים, וציפורן עד שהם מתחילים לעשן.

מרכיבים שתצטרך

בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'

עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

נייר אורז

נוזל-אונקיות מים טריים

2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

למריחה על טוסט אם רוצים

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר מן החום לטחון במטחנת תבלינים.

בקערה גדולה מספיק כדי להכיל את העוף, להוסיף את השמן, תערובת תבלינים, שום, זנגביל, כוסברה, עלי דפנה וזעפרן.

מרכיבים שתצטרך

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

3 עגבניות בינוניות, קלופות, זרעו וקצוצות

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

זעפרן

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מערבבים למשחה.

מוסיפים עוף, משפשפים את המרינדה על כל החלקים. מכסים ומקררים במשך 2 שעות או לילה.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הסר את העוף מן המרינדה ומרינדה מילואים. לטפוח עוף יבש מתבלים עם מלח ופלפל. בתאג ' ין או תבשיל גדול מעל חום בינוני גבוה להוסיף 2 כפות שמן זית. לשים חתיכות עוף וחום קל משני הצדדים, על 5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

קונכיות קנלוני

בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

סיר טג ' ין

מוסיפים בצל ומבשלים עד רק מתחיל חום, על 3 דקות. לשטוף נשמר היטב לימון. לגרוף את הבשר ולהשליך; לחתוך לקלף לרצועות ולהוסיף למחבת.

מרכיבים שתצטרך

לימון משומר

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הוסף מרינדה שמורות, זיתים, ומניות עוף. מכסים בחוזקה ומבשלים על אש נמוכה בינונית במשך 30 עד 35 דקות, או עד העוף מבושל דרך.

מרכיבים שתצטרך

(הוציאו כבד וצוואר)

3 כפות שומשום קלוי, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בלילת לחם תירס

הסר עלה דפנה וזרוק. לטעום מיצים ולהתאים תיבול.

מרכיבים שתצטרך

4 קישואים קטנים, פרוסים לחתיכות של 1/4 אינץ'

עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')

מניחים עוף על מגש חם. מיצי כפית עם לימון משומר, זיתים ובצל מעל עוף ומגישים בליווי קוסקוס עם משמשים.

מרכיבים שתצטרך

לימון משומר

1/2 ליטר שמנת כבדה, מוקצפת, להגשה

6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

בלילת לחם תירס

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

לשטוף לימונים היטב ולייבש אותם.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

חותכים 4 לימונים לרבעים מלמעלה, נזהרים לא לחתוך את כל הדרך. ארוז מלח בנדיבות לתוך החתכים ומניחים לימון לתוך צנצנת פיינט זכוכית מעוקרת. המשך ההליך, אריזה לימונים לתוך הצנצנת בחוזקה ככל האפשר. לסחוט מיץ מלימונים שנותרו.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

1 כף סוכר אדום גס

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

הוסף עוד 2 כפות מלח לצנצנת ומעל עם מיץ לימון, לוודא את הלימונים מכוסים לחלוטין. סגור את הצנצנת במכסה לא מתכתי והנח בצד במקום קריר וחשוך או במקרר למשך חודש אחד. לימונים משומרים ישמור במשך 1 שנה. מקררים לאחר הפתיחה.

מרכיבים שתצטרך

פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט

עבור מוסיף שומן