עוף טינגה עם רוטב צ'יפוטלה מתוק נטול גלוטן, וללא חלב ומספק כ 6 מנות. מנה אחת מכילה 109 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 5% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם שיני שום, מיץ תפוזים, חומץ שרי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון 19%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: טאקו רך עוף צ'יפוטלה בגודל ביס (טינגה דה פולו), עוף צ'יפוטלה בגריל עם רוטב שמנת צ' יפוטלה, ו טינגה דה פורקו (טינגה חזיר).
הוראות
1
מניחים חזה עוף בסיר גדול; מכסים במים קרים. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים 10 דקות או עד לסיום העוף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מוציאים עוף מהתבנית; תן להתקרר 30 דקות. חזה עוף גרוס.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בצל מתוק מגורר (או דק, טחון דק)
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מחממים 2 כפיות שמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה; מוסיפים 1/2 כוס בצל. מטגנים 6 דקות או עד להזהבה.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מוציאים בצל מהתבנית; שלבו עוף מגורר ובצל.
מרכיבים שתצטרך
גרוס עוף
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מחממים הנותרים 1 כפית שמן במחבת; מוסיפים הנותרים 1 כוס בצל ושום. מכסים ומבשלים 5 דקות או עד שהבצל רך. מערבבים פנימה צ ' יפוטלה ושאר החומרים. מכסים ומבשלים 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן פלפל
צרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מעבדים תערובת צ ' יפוטלה בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה.