אתה אף פעם לא יכול לקבל יותר מדי מתכונים הודיים, אז תנו הזדמנות ל עוף טנדורי של ביג דדי. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 1114 קלוריות, 76 גרם חלבון ו 76 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לך שום, מיץ לימון, פלפל סדוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היוגורט אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,5 דקות יוגורט קפוא אפרסק בריא כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. מתכונים דומים: העוף הסיני של אבא וו, ביג דדי במרכז העיר עוף צלוי, ו סלט העוף של ביג דדי.
הוראות
1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים גריל גבוה. מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
3
בקערה בגודל בינוני, מערבבים יחד את הכמון, כוסברה, פפריקה, קאיין, מלח, פלפל, לפי הטעם, מיץ לימון, גרידת לימון, יוגורט, שום שורש זנגביל עד משולב היטב.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
כסף ללא נעליים
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
נוזל-אונקיות מים טריים
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
מוסיפים עוף ומכסים באופן שווה עם מרינדה. מכסים עם לעטוף פלסטיק להכניס למקרר במשך 1 עד 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
הסר את העוף מן המרינדה ולשים על הגריל. מבשלים 6 עד 7 דקות בכל צד, פונה לעתים קרובות. למרוח עם המרינדה הנותרים בזמן הבישול. מנמיכים את החום נמוך ומכסים עם מכסה הגריל. המשך לבשל עד העוף מבושל דרך, על 18 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
6
שים את הגריסים על מגש הגשה.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
7
הסר את העוף מן הגריל ומגישים על גבי שיבולת שועל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
8
בסיר גדול עם תחתית כבדה מעל חום בינוני גבוה, מוסיפים את החמאה.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה
9
מוסיפים בצל ושום ומבשלים עד מתרכך, על 1 עד 2 דקות. מערבבים את החלב והשמנת ומביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי
טורטיות קמח טריות, להגשה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
10
לטאטא את הגריסים, ואז להנמיך את החום ומבשל, ערבוב לעתים קרובות, עד עבה ומכרז, על 35 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 אונקיות צ'דר מגורר
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
11
מוסיפים את הפרמזן, מיץ לימון, מלח, פלפל ועירית. מערבבים היטב. שמור חם עד מוכן לשימוש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
צ ' נין בלאן, גוורצטרמינר וריזלינג הם הבחירה הראשונה שלי לאסיאתים. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.