עוף ירכיים פפריקה
ירכיים עוף פפריקה עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מספק 10 מנות. עם 487 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 35 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, בצל, פפריקה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 10 דקות. נסו ירכיים עוף פפריקה, פפריקה פנקו מצופה ירכיים עוף, ו פפריקה פריך אפוי ירכיים עוף (מתכונים דומים).
הוראות
שמן חם במחבת מעל חום בינוני גבוה. עוף יבש; מתבלים במלח ופלפל. עבודה בקבוצות, לבשל עוף בשכבה אחת עד הזהב, מפנה פעם אחת, על 10 דקות בסך הכל.
הסר לצלחת. חזור עם ירכיים שנותרו.
יוצקים את כל אבל 1 כף. שמן. להפחית את החום בינוני לבשל בצל, ערבוב, עד מתרכך, על 3 דקות.
מוסיפים קצת מרק אם בצל מתחיל לשרוף. מערבבים בפפריקה, רסק עגבניות ומרק עוף.
הוסף עוף למחבת. מביאים לרתיחה מעל חום בינוני-גבוה, כיסוי, להפחית את החום בינוני-נמוך ומבשלים 15 דקות.
הסר מכסה ולהפוך ירכיים. להפוך את החום בינוני ומבשל, חשוף, עד העוף מבושל דרך, 10 עד 15 דקות.
להקציף בשמנת חמוצה. מתבלים במלח ופלפל.
מגישים עוף ורוטב על אטריות, אם תרצה.