עוף כפרי בקארי

עוף בקארי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתאים ל-2 מנות. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 5 גרם של שומן, וסך הכל 349 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לכם בצל, קמח תירס, אבקת קאריוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב קמח התירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קמח תירס כקינוח. מתכונים דומים: עוגת סיר עוף כפרית, עוף כפרי, ו עוף כפרי.

הוראות

בסיר nonstick 3 ליטר, לבשל עוף מעל חום בינוני גבוה 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד כבר לא ורוד במרכז. מערבבים בצל ופלפל פעמון. מבשלים כ 2 דקות, ערבוב מדי פעם, עד ירקות רכים. מערבבים עגבניות, צימוקים, אבקת קארי, מלח ואגוז מוסקט.

מרכיבים שתצטרך

בצל לבן, חתוך לקוביות

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)

קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)