עוף לבבי-פטריות-פקאן פילאף

Pilaf עוף-פטריות לבביות-פקאן דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מנה זו מכילה סביב 12 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 327 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, אם יש לך פטרוזיליה, בצל, גבינת פרמזן טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. נסו פשטידת עוף ופטריות לבביות, Pilaf אורז בר עוף ופטריות, ו כריך פקאן אגס עוף עם שלוש מרק פטריות (מתכונים דומים).

הוראות

להביא 2 מרק כוסות לרתיחה בסיר בינוני, ומערבבים פילאף. מכסים, מפחיתים את החום למדיום ומבשלים 30 דקות או עד שנוזל נספג.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

ציוד שתשתמש בו

אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה

מחממים את השמן במחבת nonstick גדולה מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)

מוסיפים את הפטריות הקצוצות ואת 5 המרכיבים הבאים (פטריות דרך שום); לטגן 5 דקות או עד למכרז.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

מוסיפים 1 מרק כוס, מלח, אגוז מוסקט, פלפל ועוף; מביאים לרתיחה. כיסוי, להפחית את החום, ומבשלים במשך 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)